料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
ヒトサラのサービス一覧

人気のワード

和食

ランチ

カフェ

イタリアン

焼肉
マイページ
9件

全国の料理人情報 | 北京料理

北京料理の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。

エリア：全国ジャンル：北京料理

1 ～ 6件を表示／全6件

料理人だった親戚や家族の影響で、自然と料理人の道を志した

姫路　中華料理

北京閣　別館

JR各線姫路駅徒歩20分

1959年、兵庫県神戸市生まれ。親戚や家族が料理人だったこともあり、自然と料理人を志すように。197…[ 続きを見る ]

: 北京料理
: 49年
: 中華全般
: フカヒレ

孫　長宝氏

北京の5つ星ホテルの腕前を家庭的な母の手料理で堪能。

御徒町　中華料理

味坊鉄鍋荘

東京メトロ千代田線湯島駅徒歩3分

料理上手な母の手料理で育ち、子供の頃から料理人を志す。1984年、北京の調理師専門学校を卒業。同年に…[ 続きを見る ]

: 北京料理
: 42年

全聚徳に入社して11年目

六本木　北京料理

全聚徳　六本木店

東京メトロ日比谷線六本木駅徒歩5分

1979年、東京都生まれ。ダイニングバーで5年間勤務後、全聚徳に入社。新宿店、銀座店、六本木店3店舗…[ 続きを見る ]

: 北京料理
: 22年

今泉　真氏

小さいときからずっと料理人に憧れを抱き、やがてこの道に

堺　中華料理

中華Dining昌華

JR阪和線堺市駅徒歩10分

1982年、大阪府堺市生まれ。小学生の頃に中華レストランで食べたチャーハンの美味しさが忘れられず、ず…[ 続きを見る ]

: 北京料理
: 20年

泉　昌吾氏

本場中国の老舗で修行をしていたプロの料理人

池袋西口　北京料理

JR山手線池袋駅徒歩1分

中国に500軒以上ある【東来順】の中心である北京の店舗で16年間修行を積み来日した。日本で唯一の【東…[ 続きを見る ]

: 北京料理
: 21年

辺　志俊氏

家族三代で受け継いできた伝統の味

肥後橋　中華料理

中華菜館會賓楼

大阪メトロ四つ橋線肥後橋駅徒歩1分

【中華菜館　會賓楼】は、祖父が1952年に創業し、父が二代目、そして自身が三代目のオーナーとなって、…[ 続きを見る ]

: 北京料理
: 74年

1 ～ 6件を表示／全6件

ページトップ

専門ジャンルで絞り込む

すべて
- 中華料理
  - 北京料理
  - 四川料理
  - 広東料理
  - 上海料理
  - 中華全般

エリアで絞り込む

全国
- 北海道
- 青森県
- 岩手県
- 宮城県
- 秋田県
- 山形県
- 福島県
- 茨城県
- 栃木県
- 群馬県
- 埼玉県
- 千葉県
- 東京都
- 神奈川県
- 新潟県
- 富山県
- 石川県
- 福井県
- 山梨県
- 長野県
- 岐阜県
- 静岡県
- 愛知県
- 三重県
- 滋賀県
- 京都府
- 大阪府
- 兵庫県
- 奈良県
- 和歌山県
- 鳥取県
- 島根県
- 岡山県
- 広島県
- 山口県
- 徳島県
- 香川県
- 愛媛県
- 高知県
- 福岡県
- 佐賀県
- 長崎県
- 熊本県
- 大分県
- 宮崎県
- 鹿児島県
- 沖縄県

いま注目の料理人

シェフのヨコガオ

いま旬の料理

至福の逸品

ヒトサラスマートフォン

Back to Top

エリアからお店を探す

北海道・東北のお店
- 北海道
- 青森
- 岩手
- 宮城
- 秋田
- 山形
- 福島
関東のお店
- 東京
- 神奈川
- 千葉
- 埼玉
- 茨城
- 栃木
- 群馬
中部のお店
- 新潟
- 山梨
- 長野
- 岐阜
- 静岡
- 愛知
- 三重
- 富山
- 石川
- 福井
関西のお店
- 大阪
- 兵庫
- 京都
- 奈良
- 和歌山
- 滋賀
四国・中国のお店
- 徳島
- 香川
- 愛媛
- 高知
- 鳥取
- 島根
- 岡山
- 広島
- 山口
九州・沖縄のお店
- 福岡
- 佐賀
- 長崎
- 熊本
- 大分
- 宮崎
- 鹿児島
- 沖縄

おいしさが、見つかる・探せる・集まるアプリ

Copyright (c) USEN CORPORATION All Rights Reserved.