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全国の料理人情報 | 焼肉・韓国料理 3ページ
焼肉・韓国料理の料理人の情報をまとめた料理人一覧3ページ目から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア：全国ジャンル：焼肉・韓国料理
札幌のイタリアンレストランで研鑽
- イタリア料理
- 9年
- イタリア料理
玉崎 静流 氏
イタリア政府も認めた日本を代表するイタリアンの巨匠
- イタリア料理
- 45年
山根 大助 氏
ヨーロッパに留学して本場の味を堪能。人材の育成に力を注ぐ
- イタリア料理
- 14年
- イタリア料理
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モツァレラチーズ
ピザ生地
丸田 新 氏
まずは食材ありき。フレンチをベースに素材を生かすイタリアン
- イタリア料理
- 42年
澤田 勇 氏
イタリア、イギリス、スペインで修業 自由な独自スタイルを確立
- イタリア料理
- 28年
高橋 恭平 氏
経済学科の大学生が、料理をつくる楽しさに目覚めたら
- イタリア料理
- 33年
大井 一希 氏
北イタリアの郷土料理をそのままの味で日本に届けた先駆者
千歳船橋/成城学園前 イタリアン
リストランテ フィオッキ（Ristorante Fiocchi）
小田急小田原線 祖師ヶ谷大蔵駅 徒歩4分 
1972年、東京都生まれ。祖母が料理の先生をしていたこともあり、小さな頃から料理に親しむ。パスタが好…[ 続きを見る ]
- イタリア料理
- 31年
- イタリア料理
堀川 亮 氏
幼いころから食べることが好きだった
- イタリア料理
- 27年
- ピザ
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チーズ全般
宮本 茂樹 氏
ヨーロッパを旅行するなかで出会ったイタリア料理
- イタリア料理
- 51年
山中 崇裕 氏
食べることが大好きで、自然と料理も大好きに！生粋の料理人
- イタリア料理
- 36年
- 洋食全般
東井 孝明 氏
学生のころに描いていた夢を叶えるための毎日
- イタリア料理
- 30年
谷津 暁郎 氏
お酒と料理、互いの個性を高めるメニューを考えつづける料理人
- イタリア料理
- 42年
- パスタ
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トマト
油関連
毛利 亮 氏
スペイン、イタリアの3つ星での経験を日本の食材に活かす
- イタリア料理
- 31年
- 洋食全般
茂呂 岳夫 氏
きっかけは飲食店でのアルバイト、以来この道一筋の料理人
- イタリア料理
- 30年
- イタリア料理
山嵜 正樹 氏
パティシエの父から受け継いだ料理心
- イタリア料理
- 15年
- イタリア料理
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鮮魚全般
島田 亮平 氏
人の縁が人生を変えた！ 幸せを呼ぶパスタを作る料理人
- イタリア料理
- 59年
- イタリア料理
-
ウニ
トマト
スパゲッティ
片岡 護 氏
イタリアン、焼肉店などで経験を積み、肉の火入れには絶対の自信
- イタリア料理
- 23年
- イタリア料理
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牛タン
牛ハラミ
牛肉全般
児玉 順平 氏
料理人からグローバルに活躍する食のプロデューサーへ
- イタリア料理
- 52年
- アメリカ料理
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とうもろこし
なす
山本 秀正 氏
