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茨城県の料理人情報 | 日本料理・懐石・割烹
茨城県でさがす日本料理・懐石・割烹の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア:茨城ジャンル:日本料理・懐石・割烹
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経験そして腕を評価され【霞月楼】の看板をしょって立つ
「美味しい料理でお客様を笑顔にしたい。」志高い、生粋の料理人

- 日本料理・懐石・割烹

- 21年
黒崎 雄太 氏
目で見て味わって楽しんでいただけるように
旬の魚介の目利きと扱いの達人。創作アレンジの技も人気
おいしい料理をつくり、お客様に提供する仕事に日々精進
地域の憩いの場になるような店を目指したい

- 日本料理・懐石・割烹

- 44年
國澤 秀人 氏
「来てよかった」と言っていただける店を目指して

- 日本料理・懐石・割烹

- 24年
石田 貴大 氏
茨城県の“身土不二”を伝える先駆者として美食創造する料理人

- 日本料理・懐石・割烹

- 1985年
西野 正巳 氏
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