気軽に楽しむ本格ビストロの味わい。ひっそりと地下に広がるくつろぎに満ちた上質空間
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【Cafe&Restaurant STELLA】は、肩ひじ張らずに本格的なビストロ料理を楽しめる一軒です。料理長は有名店で副料理長を務めた経験を持ち、確かな技術をベースにした料理を提供しています。前菜からメイン、デザートに至るまで一貫した完成度があり、食事全体の流れを心地よく楽しめる点も魅力です。店内にはバリスタとパティシエが在籍し、食後の時間まで丁寧に設計。ドリンクとスイーツの組み合わせにもこだわりがあり、料理の余韻をさらに引き立てます。気軽に立ち寄れる雰囲気ながら、細部にまで配慮が行き届いた空間。日常の食事から特別なひとときまで、さまざまなシーンに寄り添います。
Cafe&Restaurant STELLA
これだけは食べてほしいベスト3
ラテン語で星を意味する"STELLA”にちなむ、輝きをまとった華やかな甘味『STELLAプリン』
きらめく見た目とやさしい甘みで、食後を彩る『STELLAプリン』のほか、専属パティシエが手がけるスイーツが多数揃います。季節ごとに趣向を凝らした限定メニューを考案。訪れるたびに新たな楽しみを提案しています。
香りと炎が引き立てる逸品!五感で楽しむ贅沢な一皿『牛ホホ肉の赤ワイン煮込み~燃えるハーブの香り~』
じっくりと煮込まれたホホ肉は、口の中でほどけるやわらかさです。目の前でローズマリーに火を灯し、立ち上る香りをまとわせる演出が印象的。味わいはもちろん、視覚や香りでも楽しめる、臨場感あふれる一品です。
目の前で完成する美しい一輪!記念日を彩るサプライズデザート『シークレットローズプレート』
花束から一輪を抜き取り、目の前で仕上げる演出が魅力です。パンナコッタが用意されたプレートに、焼き菓子でかたどったローズをあしらい、一輪のバラが完成。記念日を華やかに彩る一皿です。
料理人 / 宇野 淳 氏 (ウノ アツシ)
専門ジャンル: フランス料理
研鑽を重ねた確かな腕前。料理に向き合い続ける料理人
1988年、北海道生まれ。フランス料理を中心に経験を積み重ねてきた料理人である。有名店にて副料理長を務めた経歴を持ち、現場で培った技術と判断力を基盤に、現在のスタイルを築いている。細部にまで意識を向け、料理全体の完成度を意識した構成を得意とする。固定観念にとらわれず、多国籍の要素も取り入れながら、日常に寄り添う料理を表現。経験に裏打ちされた柔軟な発想が、幅広い層に受け入れられている理由の一つである。
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Cafe&Restaurant STELLAの店舗情報
基本情報
| 店名 | Cafe&Restaurant STELLA |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2501 03-4400-2162 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR中央線 中野駅 徒歩4分 東京メトロ東西線 中野駅 徒歩4分 |
| アクセス | 中野駅北口を出てふれあいロードに沿って北へ徒歩4分、中野ブロードウェイの一角 |
| 住所 | 東京都中野区中野区中野5-55-6 ワールドホテル B1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:70人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキング(有料)がございます。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://cafeandrestaurantstella.owst.jp/ |

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