うどんの極心まれ東心斎橋/心斎橋筋/うどんコース（うどん打ち体験）

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ウドンノゴクシンマレ

うどんの極心まれ

うどん海鮮料理丼（その他）
ディナー：5000円
近鉄日本橋駅徒歩5分
無休

貯まる・使える
テイクアウト可

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050-5448-2120

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

本日予約可

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うどん打ち体験

5,500円(税込)

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店主指導のもと、昔ながらのうどんづくりを体験できます。

生地をこねて、切って、食べる。「うどん打ち体験」も可能

ご利用可能な席タイプ

カウンター(喫煙席あり) チャージ料金：なし

テーブル席(喫煙席あり) チャージ料金：なし

※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数：1～7名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：18:00～23:30

滞在可能時間：2時間30分

備考

四名さま以上は10パーセント引きになります

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私がつくっています

料理人
吉原　勝也氏（ヨシハラ　マサヤ）

専門ジャンル：うどん・そば

病院食を手掛けた経験から、無添加食品を取り入れることを決意

1973年、大阪府生まれ。幼い頃から料理は好きだった。15歳で料理の道を志し、料理人としての修業を開始する。うどん店・焼鳥店などで修業したのち、病院食を手掛ける会社へ。その時の経験で、栄養だけでなく食材にも着目し、無添加食材などを取り入れることを決意する。その後、独立しうどん店・居酒屋を経営。2018年11月、無添加食品を使った店【屋台俙】開店、2025年4月【うどんの極心まれ】をオープンした。

営業時間・定休日

営業時間