大濠・六本松・桜坂で日本酒が楽しめるお店
大濠・六本松・桜坂で日本酒が楽しめるお店
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料理に合わせて日本酒ソムリエが厳選した日本酒
厳選した食材を使った料理を、おまかせのコースで堪能できる【鮨料理 一高】。綺麗に包丁が入れられた『アオリイカ』、塩を振って〆てから最低3日置いてつくる『鰆の松前漬け』など、ひと手間もふた手間もかけた逸品揃いです。日本酒やナチュールワインが揃っており、鮨と合わせて楽しめるのもうれしいポイント。洗練された和モダンな店内には、銀杏の白木でできた一枚板のカウンター付き個室が2部屋用意されています。落ち着いた雰囲気で、記念日のデートや接待、大切な方との食事会など、特別なひとときを過ごしたい時に最適です。
- 15,730円
- 24,200円
- 大濠公園駅 徒歩2分
お昼の部「海」
16500円（税込）
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- プレミアム掲載店
店主が自分の舌で確かめた、おいしい日本酒を全国からセレクト
店内に入ると、まず目に飛び込んでくるのは、一枚板のカウンターと雲形の照明。余計なものを一切削ぎ落とした空間に、洗練された美意識と潔さが感じられます。店主は福岡屈指の名店【やま中】出身とあって、その腕前は折り紙付き。毎朝市場へ通って魚を目利きし、素材の持ち味を極限まで活かしきることに心血を注ぎます。ふっくら柔らかく炊き上げた『穴子』、巧みに包丁を入れて甘みを引き出した『アオリイカ』など、丹念な仕事を施した鮨はどれも絶品。赤酢と米酢を配合したまろやかなシャリが、口の中でネタと見事に溶け合います。メニューはおまかせコースのみで、握りだけでなくつまみも秀逸。舌の肥えた食通をも唸らせる注目の一軒です。
- 11,000円
- 16,500円
- 六本松駅 徒歩9分
【ランチコース】
11,000円(税込)
1名～4名 ・ 12:00～14:30
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- プレミアム掲載店
博多で半世紀の歴史を刻んだ博多和田門３代目が桜坂で新たにオープンしたレストラン
洗練された半個室空間でクラシカルな欧風料理を楽しむ。好きな料理を選べるプリフィクスコースとアラカルトを用意するこちらのお店は、ゲスト一組一組に合ったスタイルで利用できる一軒です。コースはメインの料理や前菜などを、好きな組み合わせで楽しめるため、記念日や特別な日にも最適。特選黒毛和牛を使ったステーキや、牛肉のたたき、生ウニのコンソメジュレなどの人気メニューは、アラカルトとしてもオーダー可能です。異なる楽しみ方を提案することで、利用シーンを限定させないこともこちらのお店の魅力。いつものちょっと贅沢から、一年に一度の特別な夜まで。大切な人と過ごす素敵な一日を見守ってくれるお店です。
- 18,000円
- 桜坂駅 徒歩1分
デギュスタシオンコース
16500円（税込）
1名～18名 ・ 17:30～21:00
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「石臼挽き自家製粉」の本格蕎麦を気軽に◆大人の隠れ家で蕎麦と酒をご堪能ください！
「そば鑑定士1級」の職人が作る蕎麦は、自家製粉で手打ちの本格派です。 全国の生産者を訪ね、惚れ込んだ素材のみを使用。 「明日の命は日々の食事から」をモットーに、健康で明るい生活の提供を目指しています。 せいろそばや季節のおつまみ等を3,000円堪能できる蕎麦会席コースは、粋な「蕎麦屋飲み」やに最適◎ 各地で大将が厳選した充実の日本酒とともにどうぞ。 軽く一杯から家族団らんまで、幅広いシーンでご利用ください。
- 大濠公園駅 徒歩7分
蕎麦屋の「鴨鍋」コース（おつまみ盛り・そばがき・天ぷら・そば付き）
5800円（税込）
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