名店シェフたちが実際に通うほど好きなお店を、チェーン店 / 居酒屋 / 町中華 / 焼鳥 / 焼肉 の5つの部門で発表。
馴染み深いあのお店から、足を運びたくなる名店まで
“食べに行きたい”を刺激するラインアップに注目です。

• チェーン店

  • 

    生そばウエスト

    

    福岡のチェーン店といえばこちらです。『かき揚げ丼』のそばセットが好きで、コストパフォーマンスの良さも気に入っています

  • 

    サイゼリヤ

    

    『若鶏のディアボラ風』は皮パリ・肉ジューシー、付け合わせの野菜はさっぱりしていて食べ飽きません。またあの値段であのクオリティの『イカの墨入りセピアソース』を出せるのが信じられないです

  • 

    そばうどん 文殊 両国駅前店

    

    好きなメニューは海苔ととろろのハーモニーがおいしい『岩海苔とろろ蕎麦』。また天然だしのこだわりも素晴らしく、鰹節は本枯節を使っていて、その風味が時間によって変化していくのも楽しめます。私は朝一番の香りたつ味わいが好きです。午後は丸くなり味も濃く感じることがあるので、その時は『春菊かき揚げ蕎麦』にしています

  • 

    モスバーガー

    

    レタスが新鮮でおいしい、『モスの菜摘（なつみ）』が好きです！

  • 

    吉野家

    

    うまい、やすい、はやいです！中でも『牛丼並盛』『とん汁』のメニューが好きで、忙しい日でもおいしく、早く栄養補給ができるので気に入っています

• 居酒屋

  • 

    いさご家

    

    自店の営業後でもやっているお店です。クオリティーの高い魚料理を提供されていると思います

  • 

    みたかや酒場

    

    地域で一番の煮込みやフライ物のクオリティーで、居酒屋の原点を体感できると思います

  • 

    南麻布 あら㐂

    

    御息女が立派に父に似た背中をお客様に魅せる姿と、父が作り上げた店への思い入れが素晴らしいと思います。中でも見事なバランスで作られたハムサラダが好きで、どんなに忙しくても1人前ずつ作るこだわりは同じ料理人として自分もそうなりたいと感服してしまう、味だけでなく心を打つ料理であります

  • 

    楽食ふじた

    

    料理の完成度が高く、とんかつ屋さんよりもおいしいとんかつが食べれます。また野菜のおひたしやおばんざい、熊鍋やすきやきなどの高級食材を使った料理がとても美味しいです

• 町中華

  • 

    上海家庭料理 大吉

    

    定番をいつも頼んでいますが、とてもおいしいです

  • 

    ニュー菜苑

    

    こちらの『純レバ丼』は本当にミシュランクオリティーだと感じています

  • 

    マルシン飯店

    

    おいしいので気に入っています

• 焼鳥

  • 

    しろ

    

    シェフのお人柄が素晴らしく、連れていった若いスタッフにもずっと気をつかって話しかけてくれていたのが印象的です。沢山楽しいお話をされながらも串焼きを完璧に仕上げるのはさすがプロ。一品料理も充実しており、『名物黒豚しょうが巻き』は手が止まらなくなるおいしさです

  • 

    鳥よし 中目黒店

    

    おいしくリーズナブルで、アラカルトで注文できるところが気に入っています

  • 

    南青山 七鳥目

    

    こだわりがすごいです

  • 

    焼鳥 トリビアン

    

    アラカルトでもおまかせでも選べ、大将がまっすぐ・元気に・一生懸命に焼いてくださいます

• 焼肉

  • 

    焼肉ジャンボ

    

    タレのおいしさは東京一だと思います

  • 

    焼肉 BEAST

    

    浅草の焼肉店で、本当においしいです。店主のパーソナリティーとスタッフが最高でした

  • 

    ランボー

    

    ランボーさんはお米もおいしいので、牛タンやハラミをよく合わせたくなります。他にもキムチやみそホルモンを頼むことが多いです