シェフがオススメする白金/白金台のグルメ・レストラン
白金/白金台のグルメ情報が62件見つかりました。白金/白金台のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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熟練の技とイタリア産素材で再現する、本場そのままのシチリア料理
がっつり系の肉イタリアンがなにかと話題を集める昨今ですが、その反動からか魚や野菜をメインにする店もじわじわと人気上昇中。その旗手ともいえる存在が、本場そのままのシチリア料理を伝えるここ【ロッツォ シチリア】です。多様な文化が混ざり合うシチリア料理ですが、本質は恵まれた山海の幸を活かすシンプルな料理。国内の名店で腕を磨き、シチリアでも3年間修業して造詣を深めた中村嘉倫シェフが、そんなシチリアの伝統を日本の地で再現するのです。新鮮魚介やフレッシュな野菜、柑橘類などを多用して仕上げる本場そのままのシチリア料理。その軽やかでありながら奥深いおいしさから、店は予約必須の大盛況です。
- 8,000円
- 白金高輪駅 徒歩5分
KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA 恵比寿店のシェフがオススメしています
白金商店街にて、2021年に10周年を迎えるイタリアン。本場イタリアにいるかのようなアットホームな雰囲気と、サービスの阿部さんのていねいなおもてなしが、とても居心地のいいお店です。地域に住んでいる方々に愛されていることをとても感じ、街に活き続けるレストランだと思います。 他2件
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アラカルトで楽しめる【TACUBO】の新店が白金台に誕生！
「アラカルトで自分の好きなものを自由に食べたい」、そんな食いしん坊にオススメの一軒が、ここ【TACUBO 白金台】。薪焼きイタリアンで知られるシェフ・田窪大祐氏が新たにはじめたアラカルト主体のイタリアンレストランです。ビルの地下、ターブルドットを思わせる大テーブルが存在感を放つ店内は、片側の壁面いっぱいに設えたワインセラーが圧巻。緩やかなアーチを描く天井がワインカーヴを彷彿とさせます。こちらでいただけるのは、タスマニア産の仔羊や千葉県椎名牧場の椎名牛などの薪焼きをはじめ、素材感を全面に打ち出したシンプルな仕立てのお料理です。シャンパーニュとブルゴーニュを中心としたワインのラインナップも見事です。
- 30,000円
- 白金台駅 徒歩9分
- 1人のシェフがオススメ
Osteria Panteraのシェフがオススメしています
東京・白金台のイタリアン。ワインの品揃えが圧巻で、選りすぐりの食材を巧みに使い、多彩なワインに合う料理に仕立てる手腕が見ごと。ソムリエの方がフレンドリーで楽しく食事を楽しめ、心斎橋でイタリアンを創業するにあたり、手本の一つにしたお店です。
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パリの有名店出身のパティシエが営む“お菓子なレストラン”
パリで人気を博した【Sola】でシェフパティシエを務めた勝俣孝一さんが、2019年7月恵比寿にオープン。“お菓子なレストラン”がコンセプトの【Yama】は食材や香りの使い方、技術など、料理人とは違うアプローチで料理を楽しませてくれます。お菓子屋さんのショーケースを覗いたようなアミューズ、バジルのパンナコッタが爽やかなスペシャリテ『カプレーゼ』、意外な食材を使ったアイスなど、ここにしかない味わいに魅了されるはず。また、シェフの地元・山梨県で採れたハーブをさっと蒸し淹れる『アンフュージョン』は、上質な香りの上澄みをいただくような至福の1杯です。わずか6席のカウンターで繰り広げられる極上の時間を楽しんで。
- 5,000円
- 20,000円
- 恵比寿駅 徒歩16分
- 4人のシェフがオススメ
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
日本料理 研野のシェフがオススメしています
アシェットデセールのレストランで初のミシュランを獲得され、注目しています。 他3件
小さなデザートコース
3500円（税抜）
15:00～16:30
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YouTubeで人気の「George ジョージ」が開いた正統派フレンチ
銀座の星付きフレンチ【ドミニク・ブシェ】の元料理長、吉田能さんは、コロナ禍中に料理動画の配信をスタート。絶大な人気を誇るYouTuber「George ジョージ」として知られています。しかし、YouTuberとして活躍する一方で、視聴者から「食べてみたい」という声をもらうたび、「食べてもらってこそ料理人」という思いが大きくなっていきます。そして2022年11月、満を持して白金台にカウンターフレンチをオープン。サーキュレーション（循環）とパッション（情熱）を合わせて名付けた店の名は、【サーパス】。生産者との信頼関係から生まれた素材を大切に、手間をかけたソースづくりなど、フランス料理の守りたい価値を新天地から発信します。
- 40,000円
- 白金台駅 徒歩3分
- 2人のシェフがオススメ
Quatre-vingt-douzeのシェフがオススメしています
メディアでの注目度も高いことや、新店舗のプロデュースなど幅広く活躍している印象です。また、専門学校の同級生ということもあり注目しております。 他1件
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各地に伝わる田舎料理や受け継がれる家庭料理。中国各地の味を、日本の地で再現
一省一国といわれるほど広大な中国。当然、地方ごとに言葉も違えば料理もさまざま。そんな中国を自らの足で渡り歩き、知られざる田舎料理や家庭料理を紹介すること。それがここ【蓮香】のシェフ・小山内耕也氏が掲げるコンセプトです。村の小さな食堂で、あるいは辺境の少数民族の街で、自ら食べて感動した料理を、日本の環境のなかで再構築。新鮮野菜や発酵食品などを多用し、従来の中華料理のイメージを覆す多彩な味に仕上げます。おまかせ一本の日替わりコースでは、そんな未知の料理が次々と登場するのです。「必ずお腹いっぱいにします」というボリュームも、この店の大きな魅力です。
- 7,000円
- 白金高輪駅 徒歩10分
ビストロベベのシェフがオススメしています
料理人様のセンスが非常に高く、食べたことのない料理ばかりを味わえます。中華料理と別ジャンルではありますが、感動を覚えるお店です。
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鉄板焼の常識を覆す料理の数々と空間。創業35年を超える海外でも認められた実力店
白金にふさわしい高級感漂う【甚六】は、落ち着いた空間で贅沢な創作鉄板焼きを堪能できる名店です。和牛ステーキやロブスターといった豪華なメニューに加え、ディナーにふさわしく仕上げられた『お好み焼き』や『たこ焼き』も魅力。特に、創業当時から人気の『甚六五目たこ焼き』は、多くの著名人からも愛され続けています。店内には、料理人の技を目の前で楽しめるカウンター席や、個室を完備。平日は会社帰りや接待での利用も多く、週末や休日にはデートや家族連れで賑わいます。粉ものからステーキ、シーフードまで豊富に揃い、どのようなニーズにも対応可能。高いレベルのフレンドリーな接客と洗練された料理が、特別なひとときを彩ります。
- 6,000円
- 広尾駅 徒歩12分
厳選焼肉ホルモンセンター 肉十 ～にくじゅう～のシェフがオススメしています
プライベートで利用することがある【甚六】は、白金という場所柄もあって、おしゃれで雰囲気のいい鉄板焼きのお店です。たこ焼やお好み焼き、鉄板焼きがおいしいのでおすすめです。
［スペシャル パーティープラン5500円（税込）］フリードリンク付き
5,500円(税込)
4名～70名 ・ 17:00～24:00
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- プレミアム掲載店
焼肉の新たな魅力に出合える白金高輪の隠れ家空間。特別な日に相応しい、贅沢な食体験
【和牛焼肉KIM】は高級住宅街・白金高輪にある隠れ家的なお店。特別なルートで仕入れた、A5和牛の中でもさらにレベルの高い極めて希少で上質な最高級の国産黒毛和牛を取り扱っています。「私たちの考えるおいしい焼肉の食べ方」を提案・提供しており、部位によって塩やたれで食べ比べられるのが魅力。オススメは、牛肉の炙り寿司やヒレカツをはじめとする多彩な料理が楽しめる『限定コース』や、シャトーブリアンも付いた豪華な『特別コース』です。コンセプトは「おいしいお肉を、少しずついろいろと」。落ち着いた大人の雰囲気の中、4名、6名までの個室が2室用意されており、カジュアルな接待や記念日ディナーにもピッタリです。
- 10,000円
- 白金高輪駅 徒歩3分
AU GAMIN DE TOKIOのシェフがオススメしています
ブース席になっているので、隣を気にせず食事ができます。酒に合うこだわりのお通しや、四季に合わせて変わる自家製のナムルが毎回楽しみですね。
〈ほどよい盛合せ〉全8種類のお肉が楽しめる、スタンダードな盛合せです。
6,480円(税込)
1名～12名 ・ 17:30～22:30
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本質にこだわり白金から新たな時代の空気を生み出し続けるコンテンポラリーペルー料理
2015年秋オープンの【ザ テンダーハウス ダイニング】は、プラチナ通りの街路樹を眺められる瀟洒なテラスと自然光溢れる優美な78席のダイニングルーム。朝食からランチ、カフェ、ディナーまで、終日、上質な寛ぎを提供します。国内外で活躍する商業デザイナー・小坂竜氏が細部までバランスを熟慮して配した調度や植物により、「南米の邸宅」を彷彿とさせるフロア。新感覚の食文化を通じて、新たな発見を楽しむ創作ぺルー料理をお楽しみください。どこにもない特別な場所でありながら、行き交う人々のために、常に開かれたダイニング。多様なシーンで利用したい空間です。
- 1,000円
- 6,000円
- 白金台駅 徒歩5分
ベラルーシの家庭料理 ミンスクの台所のシェフがオススメしています
ヨーロピアン調で落ち着いた広いスペース、テラスもある素敵なお店です。以前お友達の誕生日で利用させていただきとても気に入ったので、自分の誕生日に再び利用させていただきました。誕生日プレートもあって、お料理も一つ一つがおいしいです。ワインのコレクションもありますよ。夜に行ったのですが、とてもロマンチックな雰囲気でカップルにぴったりですね。
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- 25,000円
- 65,000円
- 白金台駅 徒歩4分
amuser(アミュゼ)のシェフがオススメしています
白金台駅にある【ジョンティアッシュ】は、ディナーや記念日などにふさわしい、非日常の世界と素晴らしい料理を楽しむ事ができるフレンチレストラン。食材のポテンシャルを最大限に生かしたシェフのスペシャリテと、ソムリエセレクトのワインの両方が満喫できる『ダブルワインペアリングコース』がオススメです。メインダイニングのほか個室も完備。接待や会食はもちろん、デートで二人だけの時間をゆったりと過ごせる心地のよい空間です。 他2件
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白金の路地裏に潜む全7席の聖域。 20年の伝統が息づく「砂糖不使用の赤酢」で味わう正統派江戸前鮨。
白金台駅より徒歩10分。 日本橋の名門で20年研鑽を積んだ店主が、砂糖不使用の赤酢と塩のみで仕立てる「潔いシャリ」で伝統を体現。 ◆素材の真価を問う 「山治」の本マグロ等、厳選素材を熟練の技で昇華。 ◆静謐な隠れ家 檜のカウンターわずか7席。過度な演出を排した大人の聖域です。 ◆4名様～貸切プラン用意 檜のカウンター7席を独占。大切な接待や記念日に。周囲を気にせず至福のひとときを。
- 20,000円 ～ 29,999円
- 20,000円 ～ 29,999円
- 白金台駅
- 1人のシェフがオススメ
コース指定なしの席のみのご予約
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白金高輪駅近！創業30年のお好み焼き・もんじゃ専門店。 お酒に合う居酒屋メニューも酒のアテや鉄板焼きなど充実。 懐かしいレトロな雰囲気はまさに語らいの酒場です。
■白金高輪の老舗もんじゃ 20種類以上あるもんじゃはどれも研究し尽くされた味。 そのままお店の味を楽しんだ後は、自分好みのトッピングの世界へ。 枠にとらわれず新しいもんじゃ焼きの楽しみ方をぜひ体感してください！ ■酒場的な利用も人気があります。 おすすめは「背脂ぎょうざ」と10種類以上の「バター焼き」。 サワーやハイボール、ホッピー赤など多彩なドリンクとご一緒に。 会社帰りやご友人との気軽な飲み会にぜひどうぞ。 ■木の温もりを感じさせる隠れ家 昭和レトロ内装で、清潔感がある落ち着いた店内。 初めてのお客様は遠慮なくスタッフにお声かけください。 お好み焼き、もんじゃ焼きを鉄板でお焼きいたします。
- 2,000円 ～ 2,999円
- 白金高輪駅
- 1人のシェフがオススメ
コース指定なしの席のみのご予約
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- 3,000円
- 12,000円
- 白金台駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
IL GHIOTTONEのシェフがオススメしています
1980年代のイタリアンをけん引したフランコさんの料理は、僕にとってはいまでもドンピシャの家庭料理。食べると、イタリア料理人になって良かったと素直に思えます。
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貯まる・使える 
