滋賀県のシェフがオススメするお店

洋食メニューが充実したサロンバー【シスル】。場所は滋賀県の彦根駅の近くです。バーなので洋酒のラインナップが幅広く、お酒が好きな方なら誰でも楽しめそうです。お酒のほかにも、ハンバーグやコロッケなどの洋食メニューも充実。本格的な洋食ながら日本人の口に合う味なので、気軽に利用できるはず。ランチタイムは気軽にお食事を楽しみ、夜になればお酒も飲めるという、2面性のあるバーです。

女性から人気が高いお店で、家族でうかがっています。場所は守山駅より徒歩10分ほど、和の趣きも感じさせるおしゃれな佇まいが目印です。パスタはどれもおいしいのですが、和のテイストを効かせているのが特徴。お醤油やのり、わさびといった和食でも使われる食材をパスタに取り入れています。食事を楽しみたいときはもちろん、カフェとしても利用できるのもオススメのポイントです。

本場で修業を積んだシェフが腕をふるうリストランテ。大津市内にある気軽なランチから本格晩餐会まで利用できるお店です。イタリアで活躍した経験をもつオーナーがつくる料理は洗練されたおしゃれな逸品。普段使いから特別な日の食事まで利用できるお店です。披露宴や2次会など特別なパーティーもしっかりと対応できるキャパと一流のサービス。ハレの日のひとときも心置きなく過ごせる上質な空間です。

石山駅からすぐ近くにあるお店です。石窯ピッツァをはじめとする美味しい料理を提供してくれます。季節のオススメを積極的に取り入れた料理には「つねに美味しいものを味わってほしい」という意気込みが感じられます。スタッフさんの人柄も温かく話も面白いです。最近はあまり行けてないので、行きたくて仕方ないです。

木の温もりを感じる洒落た雰囲気がお気に入りでときどき出かけます。全粒粉と強力粉をブレンドしたこだわりの生地を石窯で焼いたピザはとてもおいしいです。定番の『マルゲリータ』もオススメですが、具材を包んでサクサクに揚げた『ピッツァフリット』もぜひ味わってほしいです。場所は守山駅から徒歩5分、守山銀座商店街の中にあります。