岐阜県のシェフがオススメするお店

古民家を改築した昭和の雰囲気が漂うレトロな趣きの【むろや】。風味豊かな手打ちそばと食べ応えのあるジューシーなとんかつを味わえます。とんかつにつける自家製ソースの味噌ダレや出汁の効いたそばつゆも美味。食べ盛りのお子様も満足できるセットメニューも充実しています。駐車場完備で座敷席も用意しているお店なので、家族連れでの来店に最適です。

岐阜駅からバスに乗り、則武バス停から約5分ほどの静かな場所にある【とんかつ幸せや】。おしゃれな外観が目を引くとんかつのお店です。『ロースの厚切り』など、どれもボリューム満点。そしてとにかく柔らかいとんかつは最後まで飽きないおいしさです。店内は明るい雰囲気で、おしゃれな居心地の良い空間。スタッフの方も親切で、家族での外食に最適なお店です。

本巣市政田のリオワールド内にある【とんかつ　田なか屋】。岐阜市で精肉店からスタートし、トンカツ、ステーキなどの飲食店をチェーン展開をするなかの一店舗です。ヒレ、ロースなど良質の肉を使っていて、さっくり揚がった衣とジューシーな肉のトンカツがおすすめ。特にヒレかつがやわらかくて美味しいと評判です。店内は和モダンなつくりで、ゆったりと落ち着いて食事ができる空間も魅力です。友人や家族と食事をするときに利用させてもらっています。

岐阜市の人気とんかつ店【嬉しや】の閉店に伴い、そこで働いていた方が独立して大垣市上面にオープンされた【こだわりとんかつ　うれし】。以前の味を守りつつ、さらに美味しさに磨きがかかった『上みそロースかつ』や『上みそヒレかつ』が好評です。揚げ方にこだわり、柔らかくてジューシーなとんかつは絶品。 メニューが豊富で、友人とのランチや食事にオススメすすめです。