長野県のワイングルメ・レストラン情報
長野県のワイングルメ情報が9件見つかりました。長野県のグルメ情報から気になるワインのお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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- プレミアム掲載店
心と体に寄り添い、知的好奇心も刺激するナチュレフレンチ
明治20年に建てられた米蔵をリノベーションした【ヒカリヤ ニシ】は、長野県で唯一ルレ・エ・シャトーに加盟する名店として、国内外の美食家を魅了し続けています。自然豊かな松本市に佇み、松本城からほど近い立地も魅力の一つです。 総料理長である田邉シェフは、食と健康の調和を追求する「ウェルネスガストロノミー」を提唱。 マクロビオティックや食育の視点を取り入れ、地元の厳選食材を主役にした「ナチュレフレンチ」を提供しています。フランスの本格レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」に2024年、2025年と連続で掲載され、今や世界から注目を集めるレストランです。
- 11,000円
- 松本駅 徒歩15分
ランチ／QUEUE DE LAPINクード ラパン
11000円（税込）
2名～ ・ 11:30～15:00
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- プレミアム掲載店
豊かな自然が広がる長野・鹿教湯温泉で、地元食材にこだわった“信州フレンチ”を満喫
江戸時代より湯治場として栄えた鹿教湯温泉。【Restaurant 溪】は創業400年の斎藤ホテルが「信州の食文化の発信拠点」として開いたレストランです。こちらでいただけるのは、希少な信州食材をふんだんに盛り込んだコース料理。旬の朝どれ野菜や地域に伝わる伝統食材、信州が誇るブランド肉などを使用して目と舌が喜ぶ一皿に仕立てます。色とりどりの野菜が主役の『信州野菜のガルグイユ』は、この店のスペシャリテ。『佐久鯉のフリット』は、お皿の中に信州の豊かな自然が再現されています。食材のみならずワインや食器、家具に至るまですべてが“メイドイン信州”のこちらのお店。温泉だけではない、信州の新たな魅力を再発見できます。
- 19,000円
- 上田駅
信州フレンチコース
16500円（税込）
1名～6名 ・ 16:00～18:00
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古典と現代が調和する、美しく軽やかなフランス料理
ブレストンコート ユカワタンは、軽井沢の森の中に佇む一軒家のレストランです。 料理は、信州の滋味をはじめ、その日その時期、本当に美味しい食材を使った季節を味わうフランス料理です。信州の山の恵みや信頼する生産者から仕入れた川魚や日本海の海の幸。 古典的な調理法を取り入れながらも、現代の人達が軽やかに楽しめる料理には、時を経ても色褪せない魅力があります。
- 30,000円
- 軽井沢駅
Emilio’s…のシェフがオススメしています
軽井沢町星野にあるフレンチレストラン【ブレストンコート ユカワタン】。フレンチの国際大会でも日本人の最高位になった方がシェフをしているラグジュアリーなお店です。サービス面においても素晴らしい、最高級のレストラン。特別な日のデートや記念日の会食に、ワンランク上の充実した時間を過ごせるとっておきの一軒です。
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軽井沢ならではの土着の味を目指す、野菜多用のヘルシーイタリアン
店は大通りから少し入った森の中に佇む閑静な立地。吹き抜ける風は心地よく、まさに高原の隠れ家と呼ぶに相応しいイタリアンが【MODESTO】です。シェフ・堀内耕太さんは、野菜の魅力を余すところ無く楽しませてくれる名店【カノビアーノ】や渡伊経験などで腕を磨き独立。まさにその土地ならではの滋味を引き出す味わいが得意。そうなると高原野菜が美味しい軽井沢。自ずと料理は野菜が豊富に使われ、身体に優しい味わいに。毎朝、直売所を周り仕入れる野菜をすぐさまランチで披露する。そんな軽井沢に根ざしたイタリアンは、オープン直後から予約で席が埋まっていくほどの人気店でもあります。
- 6,600円
- 13,200円
- 中軽井沢駅
Lunch A
5720円（税込）
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普段使いに最適。自家製パスタや一品料理・ワインをカジュアルに楽しめるイタリア食堂
イタリアンをカジュアルに楽しめるお店【イタリア食堂 atte】。お店の人気メニューは、生地から手づくりの自家製のパスタ。使用する素材に合わせて、幅や厚みの違うパスタをセレクト。定番から本日オススメのメニューまで、個性豊かなメニューを楽しめます。冷温の前菜や一品料理など、お酒と楽しみたいメニューも多数。ワインはイタリア産を中心とした40～50種類のワインを取り揃えており、女子会需要にも応えてくれます。食堂らしい気さくなおもてなしも魅力。アットホームな雰囲気は日常使いにも最適です。パーティー向けのコースもあり、イベント時の貸し切り相談も可。“飾らないイタリアン”を気軽に楽しんでみませんか。
- 1,500円
- 4,000円
- 長野駅 徒歩15分
パーティーシェアコース A
3,980円(税込)
2名～4名 ・ 17:30～21:30
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- プレミアム掲載店
長野市篠ノ井で生産される食材とワインを取り入れた贅沢を体験するレストラン
小布施町から長野市篠ノ井へ移転した【メゾンドナチュール】は、オーナーシェフ・亀田一馬は、東京をはじめ各地で研鑽を積み、現在は松本調理師製菓師専門学校にて西洋料理講師も務めています。日々レストランの現場に立ちながら、培ってきた技術や感性を次世代へ伝えているシェフがつくり出す本格フレンチを味わうことができます。コースを基本に篠ノ井近郊や小布施町で生産される食材やワインが取り入れられており、地元の方はもちろん遠方からのお客様にも地物の食材をつかったフランス料理を楽しんでいただけます。大切な日の食事の場としても利用することができます。また個室のご用意もございます。オブセワイナリーを各種揃えております。
- 10,000円
- 15,000円
- 篠ノ井駅 徒歩15分
お昼のミニコース 6,600円（別途サービス料10％）
6,600円(税込)
2名～4名 ・ 11:30～15:00
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本格ナポリ窯焼きで際立つ地粉ピッツァの香り。信州素材とイタリアの魅力が出合うお店
2012年、【ピッツェリア カスターニャ】を開業するにあたり、オーナーシェフ栗原氏はナポリからピザ窯を直輸入。地元の小麦粉を使った生地は約450度の火力で焼き上げたときの香りが格別で、“信州のイタリアン”を象徴する味になりました。定番『マルゲリータD.O.C.』は栗原氏の自家農園で収穫した酸味が強いトマトとイタリア認定水牛モッツァレラのクリーミーさが調和して稀有な味わい。ここでは『トスカーナ風白レバーのパテ』などの日替わり料理を注文してゆったりとワインを傾けつつ、名物ピッツァの焼き上がりを待つのがおすすめです。気取らない雰囲気の店内にはテーブル席と個室を備え、各種記念日やパーティーにも最適です。
- 1,300円
- 4,500円
- 長野駅 徒歩3分
鮨湯もとのシェフがオススメしています
『ピザ』はもちろん、アラカルトも豊富なピッツェリアです。なにを食べようかと、選ぶのも楽しいです。本格的でおいしいイタリア料理を、カジュアルな雰囲気のなかで味わえます。温かい季節はとくに開放感もあり、女子会にもオススメ。季節のオススメ料理もたくさんあるので、ぜひ食べてみてください。どれをいただいても、本当においしいです。
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