すすきのの和食グルメ・レストラン情報 5ページ目

東京、麻布十番で三年連続ミシュランの星を獲得した“Sublime -スブリム- ” その静謐な世界観と繊細な感性を宿した新たな舞台が、札幌に誕生しました。 「鮨 Sublime」では、四季折々の北海道の海の幸を中心に、素材の魅力を極限まで引き出す職人の技と、Sublimeらしい繊細な感性が融合。 一貫ごとに物語が紡がれるような、唯一無二の鮨体験をお届けします。 静謐な空間で味わう“崇高なる美食”を、札幌で。

看板料理のかにすきやかにのお造りを中心とした料理をはじめ、季節限定料理など旬の素材を生かしたかに料理の数々を味わい下さいませ。 店内も網元風の落ち着いた雰囲気で気軽に食事できる席を多数ご用意。大広間(１００名様まで）や個室もご用意しておりますので、様々なお集まりにご利用していただけます。

ふぐ料理とかにしゃぶ専門店 【専門店のふぐとかに】 贅沢三昧 毛ガニ、焼きガニ、かにしゃぶ付きのC コースは一押しコースかにずくし特別コース 2名様～前日迄に予約のみ 専門店のふぐコース 6800円～予算に合わせて4コース 6800円から11300円 かにコースは３コースもご予約承り中

～看板に恥じないゴッゾの数々で訪れる人の舌を魅了する～ 北海道の【海の幸・山の幸】を使った料理で、四季折々のこだわり料理を楽しめます。 道内の各漁場で水揚げされる新鮮な魚介類・大自然の中で育った栄養満点で安全な食材を吟味。 大小様々な個室風の部屋や、最大60名様までご利用可能の大広間も完備しております。 地元客の心を掴み、連日満席になっているので、来店の際にはまず予約の電話を下さいませ。

炉端 玄べゑ(ろばた くろべえ) 《五感で愉しむ》本格炉端焼き カウンター席では目の前で豪快に焼き上げる自慢の串焼きをお楽しみいただけます おひとり様でもカップルでも、お仲間との飲み会にも 《特選鮮魚》 海鮮盛合せや名物の浜焼き、刺身や鮮魚の盛り合わせなど自慢のお料理をお楽しみいただける コースメニューもご用意しております。 新鮮な魚介類を使用したお造りは、お酒との相性も抜群です。ぜひご賞味ください。 《完全個室》 テーブル完全個室は2名様～最大16名様まで 少人数宴会も大歓迎です。 仕事終わりのチョイ飲みやお疲れ様会などなどプライベートな宴会も 全席喫煙OK

九州と朝鮮半島の間に浮かぶ島、対馬（つしま）のことを、別名「対州」といい これを店名にした、九州の魚介類をふんだんに用いた寿司店がすし処対州です。 北海道ではなかなかお目にかかれない品を取り揃えております。 もちろん、九州だけではなく、北海道の魚介類も豊富。 地元客に目新しく、観光客も満足させる品揃えが自慢です。 南北のネタを思う存分、お愉しみ下さい。 【コースお料理】 コースにはある日の一例としてお料理を掲載しておりますが その日の旬の食材を使用したコース内容をお出しいたします。 その他ご要望に応じたコースを7,800円から、お持ち帰り、テイクアウトご用意致します。 お問い合わせ下さい。

《すすきの駅・徒歩3分／アルトビル6F》 ゆったりとくつろげる落ち着いた和の空間で 心ゆくまでお食事を堪能して頂くことを心掛けております。 厳選した地酒と料理人が作る季節の逸品をお愉しみ下さい。 お客様の御予算を事前にお聞きしております。 安心してご来店して戴ける事をお約束いたします。 また、御用向きに合わせて料理内容も調整致します。 【ご宴会コース】 旬の味覚を盛り込んだお祝いに最適なご宴会コース 7,700円 旬の魚を楽しむのに最適なご満足いただけるコース 9,900円 季節限定・ふぐコース 7,700円～16,500円 ※3月末までの季節限定 女子会にお勧め・タジン鍋コース 6,600円 【店内のご案内】感染予防対策のため席間隔をあけてご用意 カウンター（1名～7名様） 掘りごたつ個室（2名～15名様） お手洗い付完全個室（6名～14名様用）

築100年以上の歴史ある古民家をリノベーションした、 札幌でも珍しい一軒家レストランです。 木の温もりが感じられる店内は、 まるでタイムスリップしたかのような非日常空間。 本場博多の活気と、 北国の落ち着きが融合した独特の雰囲気の中で、 心ゆくまでお食事をお楽しみいただけます ◆食材へのこだわり◆ もつ鍋: 鮮度抜群のプリプリ牛もつを使用。 馬刺し: 熊本県の千興ファームから直送される、 鮮度と安全にこだわった逸品。 野 菜: 北海道産の新鮮な野菜をふんだんに使用し、 素材の甘みを引き出しています。 ◆忘年会など各種ご宴会に！◆ 飲み放題付き宴会コース 5,000円より 2～36名様まで承ります♪

和食の伝統と、現代の調理法や食材・うつわ。 店の名にもある「古今」ということばの通り、ふるいものと今を結びあたらしい和食をお客様にお届け致します。 若い方にも和食に親しんで頂くきっかけとなれば幸いです。 おまかせのコースを二種ご用意しております。 ・8,800円(税込9,680円）のコース ・11,500円(税込12,650円）のコース 【店内貸切もご対応いたします】 10名様以上の事前ご予約で、店内を貸し切ってのご宴会も可能です。 まずはお気軽にお問い合わせくださいませ。

北海道産食材を中心に、全国各地から取り寄せる旬食材を シンプルに味わえる【北海道炉端焼き 篝-kagari- 炉端焼き】 《炉端焼きコース》 【熱火（あつび）】道産食材を中心とした新進気鋭な炉端焼き◆10品 8,000円 【漁火（いさりび）】白老牛の牛ヒレ肉など道産食材の至高の炉端焼き◆12品 11,000円 【篝火（かがりび）】篝の炉端を思う存分堪能！大トロ鰯・鱒之介と白老牛を楽しむ◆12品 13,000円 《こだわり》 炭は香りの良い『北海木炭』を採用し 魚は囲炉裏に立てて焼く『原始焼き』でご提供 《洗練された空間》 どのお席からも焼きの様子が見えライブ感満載の店内には テーブル席も備え、接待や記念日にもおすすめです。 《お酒にこだわる》 セラーで管理する選りすぐりの日本酒やワイン片手に、 素材の持ち味を存分に活かした炉端焼きをご堪能あれ。

本場の茹で立てのカニはいかがですか 観光のお客様にも大変喜ばれてます ご宴会にも最適なコース料理が11,000円～ご用意 ■「活かに」を、ゆでたて・あつあつで食べられます 【かにはかに亭】北海道産の厳選した刺身の盛り合わせをご用意 【かにはカニ亭】コース料理もたくさんご用意 【かには蟹亭】北海道ならではの美味しさを満喫 出張のお客様、お1人様でも大歓迎 【かにはかに亭】くつろいで宴会が出来る個室 【かには蟹亭】毛蟹・たらば・活カニをご用意 個室・掘りごたつ有 全てのコースに茹でたてのカニ付き、季節の蟹を盛り合わせでご提供いたします。 ※コース内容・画像は季節や仕入れにより変更になります。予めご了承ください。

●鰻をもっと身近に 「高級食材」というイメージが強い鰻ですが、 「鰻の成瀬」は一人でも多くの方々においしく鰻を召し上がって頂けるよう、 よりリーズナブルな価格でのご提供を常に目指しています。 ●鰻でもっと健康に スタミナ食と言われる所以の栄養素が豊富です！ ビタミンB1、ビタミンA、カルシウム等、豊富な栄養素が含まれています。 ●鰻でもっと美しく 鰻には美容にうれしい栄養素がたくさんあります！ ビタミンB2、ビタミンA、ビタミンE等、 鰻は美容の面でもうれしい食材です。

札幌すすきので28年！ 「北海道の本物素材を豊富に取り揃え、お得にご提供！」をモットーに、 鮮度抜群の近海天然海鮮、北海道産の肉・野菜などなど、 こだわりぬいた北海道素材をご用意しております！ 《ご予約時のご注意》 自動予約「Auto Reserve(オートリザーブ）」による予約は、 当店の許可なく無断掲載されているため無効とさせて頂きます。

完全個室で安心！鍋コース・会席コース 美味しい料理を頂いて免疫力アップ！！！♪♪ 北海道の最高級魚！キンキを選んで35年。 目の輝き 鮮やかな赤 肉質の張り 産地にこだわりましたキンキ （焼き・煮付け・松前蒸し・昆布と酒の湯煮）7570→3740円にてご提供 !! ★キンキは海が荒れた時入荷しない時があります。予約時確認お願いします。

■なかなかが自信を持ってお贈りする旬の味覚 季節に合わせ旬の食材を活かし贅を極めた内容でありながらリーズナブルな価格でご用意 接待にはもちろん、ご家族や記念日等幅広い用途に対応可能 ■40種類以上の豊富な日本酒＆焼酎 限定酒も安定入荷 人気稀少酒を各種とりそろえております 日本酒と焼酎のラインナップは他店にひけをとりません 『獺祭』、『十四代』、『田酒』、『新政』、『鳳凰美田』などご用意 焼酎も北は北海道から南は奄美まで各種厳選した全国の希少酒を多数取り揃え ■個室は全8室で、2名様から最大34名様まで 完全掘りごたつ個室は人気のため、お早目の予約をおすすめいたします。

【炭火焼きで仕上げる串焼き】 炭火で焼き上げる自慢の串焼きは198円～！ 種類・トッピングが豊富！定番居酒屋メニューも取り揃え♪ 【掘りごたつで宴会！20名迄】 足を伸ばして寛げる掘りごたつは最大20名までOK！ 20名以上なら個室としても利用可能です！ 各種宴会プラン飲み放題がついてお得になってます！ 【おすすめ料理】 地元のお客様にも大人気な【生ラム串】は、柔らかくラムの旨味が存分に楽しめる一品。 生ラム・チーズ・ネギおろし・キムチ・山わさび・味噌バター・生ラム肩ロース塩の全7種の味をご用意。 その他、串焼をお得に楽しめる串盛り＜6本＞1480円～やお酒のアテに ぴったりな自家製ポテトサラダ680円も大好評です！

当店名物「まっか焼き」をはじめ 広島焼きに、もんじゃ焼き、とん平焼き、 タカ＆トシのタカさん命名「ズーチーモー」など 期待を裏切らない味と、コテ職人の技をとくとご覧あれ! 厳選した素材を使用し、関西では古くから愛されてきた 貴重な食材“油かす”もご用意してまっせ! 当店自慢の本格的お好み焼きを是非食べてって! どうもおおきに!!!

美味しいと言って頂ける事が嬉しくて料理人を目指した気持ちを忘れることなく、お客様に満足して頂けるお料理やサービスをご提供。本物の目利きと食材本来の旨さを知って頂きたいという思いから、おまかせコースをお勧めしております。まだ出会ったことのない味と皆様を繋いでいく架け橋となれることを願って。welcome. people of the world. ◆おまかせ旬のコース接待・記念日・歓迎会・送別会・ご宴会など ・おまかせ匠の酒膳コース5500円4品/当日予約可能 ・「旬彩コース」11000円7品/当日予約可能 ・料理長が腕を振るう「和の至福コース」16500円10品/2日前迄予約 ◆プライベート空間 自慢の『完全個室』ございます 1室だけの特別なお部屋です。2～6名様着席 顔合わせなどの慶事にもご対応可能です。 ◆人気のふぐコースも大変人気です！12000円～

札幌の狸小路6丁目 「さっぽろ酒呑 純情」が 「さっぽろ酒呑 純情派」にリニューアル。 地鶏と、牡蠣。 おでんに、釜飯。 昭和と平成、正義と人間味が 大切だと思わんかね？ しっかり仕込んで、 ちゃんとうまいのが純情派なんですなぁ。 課長！まもなく開店するそうですが 一杯やりに行きませんか？

＜＜ 旅情に彩り 誉高き“雪華亭”のかに ＞＞ すすきの駅より徒歩3分・南3条西4 J-BOXビル 地下1階 階段を降りると喧騒を離れた静脈な和の空間で 名酒の数々と旬の素材を生かした四季折々の料理で舌鼓。 道行く景色は変わっても、変わらない真心がここにあります。 人と人との和を大切に心を込めておもてなし致します。 お顔合わせや祝い事、ご法要、各種ご宴会など大切な方との素敵な時間を 雪華亭でゆったりとお寛ぎ下さい。 人数に合わせた様々な１５の個室をご用意しております。 かにしゃぶと浜茹で毛蟹。その他各種料理4品のリーズナブルなコースから 大切な方とのお祝いなどに。かにのみにこだわらず、道産牛やお刺身なども盛り込んだ懐石膳まで。 15488円・17,908円・19,360円・16,940円・23,958円・28,435円・42,350円・64,130円・お子様膳5,082円

ミシュラン獲得8回の経歴を持つ麻布十番の名店「天冨良 よこ田」が札幌に出店。 料理長厳選の食材から作る美しい鮨と天ぷらを併せたコースをぜひお楽しみください。こだわりぬいた衣と油、火力をまめに調整しながら最適な時に油から引き上げることでサクッと小気味よい食感と衣の香ばしさ、的確に火が入った魚介の香りが口の中に広がる。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、お客様の満足度を徹底的に追及した逸品をご賞味ください。

大人がゆったりと寛げる店内空間、様々な個室を完備しております。 北海道ならではの海の幸、山の幸を織り交ぜた四季の料理をコース仕立てでお楽しみ頂けます。 また、十四の酒蔵から厳選した北海道の日本酒を常時25種以上ご用意しております。 大切なお食事・接待・デート・お祝い事・友人同士など幅広いシーンにご利用頂けます。

旧 海さくら都通店 北海道料理・北海道の食材を中心に 地酒も北海道の酒蔵のみという北海道にこだわり 北海道を楽しんでいただく店舗です 月替わりの旬の食材メニューから日替わりメニューまで 旬の食材をご用意しています

《15時～17時はハッピーアワー開催中！ハイボール50円》 【名物もんじゃを是非！】 ・北海道和牛と春菊、豆腐、しいたけを合わせた【京風すき焼きもんじゃ】 ・北海道産の鮭と味噌使用の【ちゃんちゃん風もんじゃ】 ・北海道帯広名物「豚丼」をもんじゃに！厚切りのお肉と甘ダレが絶品【帯広豚丼風もんじゃ】 ・北海道産の海鮮を豪快に盛り付けた人気NO.1【海鮮山盛りもんじゃ】 ＜宴会コース＞ 【薫堪能コース】2H飲み放題付 4,400円 【薫北海道三昧コース】2H飲み放題付 5,500円 4名様以上からご予約可 2H飲み放題付 ミシュラン監修の出汁が決め手の北海道名物もんじゃの他にもお好み焼き、焼きそばと 王道人気メニューに加え牡蠣の鉄板焼きまでついたお得で満足頂ける内容に ※4名様以上でご利用の場合追加人数に応じて品数・内容を調整させて頂きます。

◆すすきの駅すぐ ◆絶品の肉懐石をご堪能！四季折々の懐石料理 ◆完全個室 2～24名様迄対応可能 ◆予約受付中 肉懐石コース◆ ・月替わり 料理9品8800円 ・月替わり 料理10品11000円 ◆予約受付中 祝膳コース◆ ・【顔合わせ・結納 祝膳コース】料理8品8800円 ◆落ち着いた雰囲気の完全個室◆ 白木を基調とし、柔らかな間接の灯りが心を和ませる。そんなコンセプトの店内。 当店は全て個室となっております。大切な会食や接待などのオフィシャルをはじめ、 プライベート利用など幅広くご利用頂けます。大切なお食事の時間をお過ごしください。 おすすめ個室4名様×6 VIP個室4名様×1 大人数個室8名様×3

【当店のご案内】 檜の一枚板のカウンターで天然屋久杉を眺めながら、北海道の旬素材を贅沢に食す。 店主山貫のこだわりの食材を、お客様一人一人お好みに合わせ丁寧に提供いたします。 当店、鮨処ひのきは【北海道感染防止対策認証店】です。 今後も感染対策に努め念には念を入れ営業してまいります。 少しでも安心安全な営業を1日、1日 日々努力してまいります。 今後ともよろしくお願いします。

地下鉄大通り駅36番出口より徒歩２分。創業30周年の本格的しゃぶしゃぶ・すき焼専門店です。モダン和風の広々とした店内には４～４０名様まで対応可能な掘りごたつ式個室をご用意しております。道産牛を中心に厳選した牛肉や、職人が握る生寿司、海鮮しゃぶしゃぶなど豊富なメニューを取り揃えて皆様のお越しをお待ちしております。

【炙り旬のこだわり】 ◆空間 ― 夜景の見える完全個室あり ― 全席掘りごたつなので各種宴会の他接待や合コン等、幅広いシーンに。 ◆料理 鮮魚やお肉を煙のでない水冷式無煙ロースターを使用。 匂いも気にならず素材の旨味を楽しめます。 【2時間飲み放題付コース】 ・A4和牛カルビや道産牛、4大名物など95品食放飲放生ビール＜全95品5500円＞ ・カニ甲羅り・活アワビ刺身・白老牛炙り個別盛りコース＜全8品4,700円＞ ・活アワビ刺身・伊勢エビ炙り・和牛炙りコース＜全8品5,200円＞ 【21時以降プラン】 ・2H飲み放題付二次会プラン3000円 ・2H単品飲み放題990円 【全席完全個室】2～34名様迄 ・22名様迄のお席は夜景を眺められます。

◆季節の恵みを味わう割烹料理 新鮮な魚介類や山菜、野菜など、その時期に最も美味しい食材を生かした料理をお届け。 季節のおまかせコースを10,000円からご用意◎2名様からお電話にて受け付けております。 時期によって変化する、豊かな旬の味わいを心ゆくまでご堪能あれ。 ◆和食との相性抜群、20種以上の日本酒 おばんざいと相性抜群の日本酒を常時20種類以上取り揃えております。 季節によって仕入れを変えるため、新しいお酒と出会えるかもしれません。 その他にもビール、焼酎、ワインもご用意しております。 ◆個室完備の店内で、日々の喧騒を忘れて食事を楽しむ 落ち着いた雰囲気の店内で、プライベートから接待まで様々なシーンでご利用いただけます。 大切な会話を楽しむ場として、是非ご利用ください。 お一人様でも大歓迎です。

北海道観光に・・・期間限定の観光セット！ 地元の方はもちろん、観光の方に喜ばれるカニ料理多数御座います！ プレミアム飲み放題も大人気♪ 三大蟹を全て味わえるコースは札幌髄一のコスパ！ 接待などの大切なお席では“銘々盛り”での対応可能です。 【蟹と焼鳥】 独自の仕入れで本物の“カニ”を様々な形でご提供致します。 プロの技で毎日の串打ちで丁寧に仕込まれた焼鳥は本当に絶品です。 【板前出身】 本当に美味しい料理を味わって頂きたい思いで独立。 培ってきた技と知識で真剣に料理に打ち込んでおります。 【旬の味覚】 当店えにしでは、季節の“旬”を大切にしております。 通常のメニューは勿論、毎日変わる日替わりメニューが充実！ 当店は喫煙可能店のため、法令により未成年の方のご入店はお断りしております。何卒ご了承ください。