アカサカウマヤ

赤坂うまや

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050-5448-0361

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接待・会食に最適!「舞」~黒毛和牛と旬の味覚を堪能するうまやの特選コース~

8000円

コース内容

1. 先付け 唐津 川島豆腐店 ざる豆腐
2. 前菜 季節の前菜盛り合わせ 三種
3. お造り 鮮魚二種盛り合わせ
4. 蒸し物 蟹肉と青海苔の餡かけ茶碗蒸し
5. 魚料理 寒鰤の照り焼き 甘酢野菜
6. 焼き物 黒毛和牛リブロースト 南蛮味噌
7. 御食事 帆立と舞茸の炊き込み御飯 味噌汁 漬物
8. 甘味 奄美大島 塩バニラアイス

黒毛和牛のローストや太刀魚と旬野菜の揚げ出しなどを味わって頂く、すこし贅沢なコースです。

※ご利用時間は2時間とさせて頂きます。
※別途サービス料(10%)頂いております。

ご利用可能な席タイプ

テーブル席

個室席

カウンター席

半個室席

ご予約条件

利用可能人数:2 〜 16名

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土

利用可能時間:17:00 〜 21:00

滞在可能時間:2:00

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私がつくっています

永井 清志郎 氏

料理人
永井 清志郎 氏(ナガイ セイシロウ)

専門ジャンル: 和食全般

生まれ育った赤坂の地で和の「美食」を追求する

東京都赤坂出身。

赤坂うまやで和食のノウハウを学び、有楽町、信濃町、北千住店を経て、現在は本店である赤坂うまやの料理長として従事。

「今後もお客様が満足いただける料理を考案していきたいと思います。」

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営業時間・定休日

営業時間

【月~金・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【月~金・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【土】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

日・祝日 年末年始もお休み

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この情報は2026年5月15日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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