ディナー：20000円 
日曜日、祝日 
大垣の”Ingredients-Driven”料理（素材起点）。完全予約制
ロンドン・スウェーデン・オーストラリア・ニュージーランドの名店で技と感性を磨いた料理人が、都市ではなく岐阜・大垣に“小さな実験場”を開きました。出発点はレシピではなく素材から。自宅をパン工房に改装し、ハーブガーデンを併設。自家製の高加水サワドーブレッドや発酵調味料もコースの一部として設計。器や香りにもこだわり、五感で味わう静かなコース体験を。完全予約制／コースのみ。
Oidaの店舗情報
基本情報
| 店名 | Oida |
|---|---|
| TEL |
070-9312-7113 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 住所 | 大垣市郭町東2-13 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| 平均予算 |
|
詳細情報
| ホームページ | https://www.instagram.com/oida.rest/ |
|---|
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