東日本橋の落ち着いた一角に暖簾を掲げる“焼鳥割烹”
鐘ヶ淵の名店「酒亭田中」で研鑽を積んだ湯澤圭介大将が、2024年11月に独立開業。地鶏の旨みを引き出す絶妙な火入れと、和の技が光る繊細な一皿。東日本橋の静かな一角で、心も体も癒されるひとときを。
| 店名 | 酒亭湯澤 |
|---|---|
| TEL |
03-6661-2939 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 住所 | 中央区東日本橋3-5-9 増田屋ビル 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 平均予算 |
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| ホームページ | https://www.instagram.com/yuzawa.0820/ |
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ディナー：15000円 