月曜日、水曜日 日本一の鹿児島黒牛を一頭買い 鮮度抜群の３秒ハツや希少部位を、桜島の溶岩石が放つ遠赤外線でふっくらと。 霧島市国分の隠れ家で味わう、五感を満たす至福のひととき。
◆こだわり 日本一の称号を持つ「鹿児島黒牛」を贅沢に一頭買い。 一等部位から希少部位まで、鮮度抜群の状態でご提供いたします。 最大の特徴は、桜島の天然溶岩プレートを使用した独自の調理法。遠赤外線が肉の芯まで熱を通し、外は香ばしく中は驚くほどジューシーに焼き上げます。 余分な脂を溶岩が吸収するため、驚くほどヘルシーで煙も少なく、衣類への匂いも気になりません。 ◆コース/料理 名物「3秒ハツ」や「九十日熟成タン」など、鮮度と技が光る逸品が勢揃い。 霧島連山の名を冠した宴会コースは3,000円からご用意しております。 ◆個室 煙や匂いが立ちにくい溶岩焼きの特性を活かした、清潔感あふれる完全個室をご用意。 大切な接待や記念日にも最適です。
溶岩焼 薩摩屋 国分中央店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 溶岩焼 薩摩屋 国分中央店 |
|---|---|
| TEL |
0995-56-5800 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 住所 | 霧島市国分中央3-24-26 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日、水曜日 |
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