ディナー：15000円 
新鮮な海の幸と、まろやかな風味の酢飯を組み合わせた江戸前鮨を楽しむ
東京中目黒の一角に佇む、鮨 たつ也 よしかわ。江戸前握り鮨の正統派を受け継ぎながら、「洋」のエッセンスを取り入れた鮨料理を提供しています。鮨ネタには、目利きのプロが豊洲市場で選び抜いた海の幸を使用。更に群馬の老舗店からは、香り高く口どけの良い海苔を取り寄せました。鮨酢に使うのは、酒粕を6年かけて熟成させた赤酢。まろやかな風味が、酢飯のネタの旨味を最大限に引き出します。特注の檜のカウンターで作り出される料理を目と舌でお楽しみください。
鮨 たつ也 よしかわの店舗情報
基本情報
| 店名 | 鮨 たつ也 よしかわ |
|---|---|
| TEL |
03-6303-0763 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 住所 | 目黒区上目黒1-19-4 中目黒TNビル 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 平均予算 |
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詳細情報
| ホームページ | https://sushi-yoshikawa.jp/nakameguro/ |
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