ディナー：20000円 ランチ：15000円 
「ふかひれと干し鮑、そして極上の海鮮を銀座で。」
銀座嘉禅の料理は、生産者の仕事への敬意から始まります。ふかひれ、干し鮑、海鮮──その一つひとつは、自然と向き合い、時間と手間を惜しまぬ生産者の積み重ねの結晶です。時をかけて仕込まれた乾物の深い旨みと、旬の海鮮が織りなす廣東料理。素材の本質を見極め、技と哲学で一皿に昇華する――それが銀座嘉禅です。
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銀座嘉禅の店舗情報
基本情報
| 店名 | 銀座嘉禅 |
|---|---|
| TEL |
050-3138-5851 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 住所 | 中央区銀座6-3-11 西銀座ビル 2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 平均予算 |
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詳細情報
| ホームページ | https://ginza-kazen.com/ |
|---|
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