【KIRIBAKO 錦】椀物・筍皮にて・テリーヌ・造里・玉〆・焼物・揚物・ご飯・菓子・やまだしやのかぶせ茶
4600円(税込)
京料理をベースに、思わず写真に撮りたくなる、美しいひと箱をご用意してお待ちしています。
コース内容
■ 椀物
清汁仕立て 桜豆腐 桜鯛 うるい 帯人参 糸がきがつお 木ノ芽
■ 筍皮にて
バジルの白和え 筍 海老 うすい豆 パープルバジル
■ テリーヌ
サーモンと春野菜のテリーヌ アスパラ 春キャベツ ヤングコーン 檸檬黄身酢 払い檸檬
■ 造里
時節の旬魚 あしらい
■ 玉〆
うすい豆の玉〆 うすいあん 白髪葱 木ノ芽 オリーブオイル
■ 焼物
和牛のランプステーキ 甘橙ソース 焼アスパラ 蝶大根
■ 揚物
筍の天麩羅 抹茶
■ ご飯
あさりご飯 錦 桝悟の柴漬け 錦糸玉子 菜種 花弁大根
■ 菓子
桜クリーム大福
■ 錦 やまだしやの温かい「かぶせ茶」
※仕入れにより内容が変わる場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数:1~4名様
利用可能曜日:日・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:11:00~16:00
滞在可能時間:1時間30分
















