ディナー：4800円 ランチ：3500円 
水曜日 
満名 英樹 氏 マンナ ヒデキ
手に職をつけたいと料理の道へ。地元の食材でゲストをもてなす
1963年、沖縄県生まれ。手に職をつけたいと、料理の道を志した満名氏。神戸、大阪で中華料理の道に入り、23歳で沖縄に帰郷。いくつかのホテルで経験を積み、現在は【レストラン サンピア】の中華料理長として腕を振るう。地元食材をふんだんに使った中華料理で、ゲストをもてなす毎日である。
- 専門ジャンル
- 中華全般
- 経験年数
- 41年
自慢の一品
ピリ辛の味わいに、ごはんが進む『県産キャベツの味噌炒め』
『県産キャベツの味噌炒め』は、地元産のキャベツと豚肉を使った回鍋肉。桜味噌、豆板醤、醤油、牡蠣ソースを混ぜた自家製味噌は絶妙な旨み。味噌のコクとピリ辛風味に、ごはんが進むメニューです。
こだわりの食材
味わい濃く、滋味あふれるおいしさ「県産キャベツ」
「地元野菜と地元食材を、中華に取り入れたい。そのおいしさを伝えたい」と語る満名氏。味わい濃く、鮮度抜群の「キャベツ」はおすすめの『味噌炒め』にも使うこだわりの食材。滋味溢れるおいしさを堪能できます。
おもてなしの流儀
美しい景色を眺めながら、大切な人との食事を楽しむ一軒
お店の大きな窓からは、南城市の街並みと中城湾を一望することができます。昼はコバルトブルーの絶景を、夜は美しいサンセットを眺めながらの食事は大切な人との一席をより一層特別なものとしてくれることでしょう。
訪れるたびに新たな驚きが。月ごとに変わる豊富なメニュー
和洋中あわせて50種類以上の豊富なメニューは、月ごとに内容が変化。訪れるたびに新たな驚きと発見を提供してくれるお店です。デートやママ会、女子会やミーティングなど、多彩なシーンで活躍します。
レストラン サンピアの店舗情報
基本情報
| 店名 | レストラン サンピア |
|---|---|
| TEL |
050-5870-5460 098-947-0111 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 那覇空港から那覇空港線（県道）で車で40分 |
| 住所 | 沖縄県南城市佐敷字新里1688 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
水曜日 2026年より当面の間、ランチ（月）～（木）定休日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 114人 |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.yuinchi.jp/food/sunpeer/ |
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