うにむらかみ函館駅前店函館/和食コース（むらかみ厳選コース）

うにむらかみ函館駅前店 | コースメニュー
ヒトサラのサービス一覧

人気のワード

和食

ランチ

カフェ

イタリアン

焼肉
マイページ
6件

ウニムラカミハコダテエキマエテン

うに　むらかみ　函館駅前店

和食海鮮丼海鮮料理
ディナー：8000円　ランチ：6000円
函館駅徒歩3分
火曜日

d払い

保存リストに追加

050-5870-4814

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

むらかみ厳選コース

16500円（税込）

和食職人歴20年以上の料理長が、無添加生うにをうにむらかみ函館駅前店流にアレンジしたコースです。

コース内容

北海道産を中心に選び抜かれた食材、新鮮な旬の魚介。
ゆったりとした非日常の極上なひと時をお過ごしください。

・前菜(五種)
・造り
・温物
・焼物
・揚物
・酢の物
・食事
・水菓子

ご予約の受付は2か月前からとなっております。
1名様～団体様（２０～30名前後）のご予約承っております。
旅行会社様のツアーのご予約メニュー等もご相談ください。
繁忙期、週末はお早めにご予約、お問い合わせいただきますようお願い致します。

※3日前までの要予約とさせて頂きます。
※ご予約は2名様より承ります。
※内容は季節により異なります。
※当日の人数の変更はキャンセル料を100％頂戴いたします。

こだわりポイント

パーティ

ご予約条件

利用可能人数：2～18名様

コース一覧へ

私がつくっています

料理人
佐々木　健一氏（ササキ　ケンイチ）

専門ジャンル：日本料理・懐石・割烹

一期一会の瞬間を大切に日々精進を続ける

1980年、北海道函館市生まれ。幼い頃から家族で釣りを楽しんでいたという佐々木氏。釣った魚をいつか自分で調理したいという気持ちから料理人を志すようになる。函館市内の活魚専門店や旅館で経験を積んだ後、同じく市内にあるホテルに入社し料理長として腕をふるう。2019年にグランドオープンした【うに　むらかみ　函館駅前店】の料理長に就任。ゲストとの出会い、一期一会の瞬間を大切に日々精進を続ける。

営業時間・定休日

営業時間