ウニムラカミハコダテエキマエテン

うに むらかみ 函館駅前店

  • d払い

050-5870-4814

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

上質なうにをふんだんに使った贅沢な一皿がゲストの心をつかむ

生うに加工会社が直営するうに料理専門店です。ミョウバンを一切使用しない無添加の生うにを主役とした逸品料理が満喫できます。上質なうにをふんだんに使った贅沢な一皿がゲストの心をつかみます。

1人でも入りやすい

出張やひとり旅に最適!ハーフサイズメニューが豊富!

ランチはさくら御膳や、うに尽くし御膳など、色鮮やかに盛られた料理が並ぶ人気の御膳、ディナーは、ちょい飲みセットでうにむらかみ自慢のお料理が味わえる。女性目線で考案したメニューが豊富で安心してくつろげる

日本酒にこだわっている

店オリジナルの純米吟醸はフルーティーな香りが特徴

北海道の酒蔵でつくられた純米吟醸『うに むらかみ』は店オリジナル。生うにや新鮮魚介の旨みや甘みを引き立てる、フルーティーな香りが特徴です。ワインやスパークリングワインを使ったカクテルも充実しています。

旬の食材にこだわっている

生うにを中心に海鮮や和牛など北海道産食材に特化した料理店

生うにを中心に北海道産食材に特化した料理店です。四季折々に変化する北海道の美食を余すところなく味わえば、新鮮な食材の香り、旨み、美しい色彩に五感が研ぎ澄まされます。※画像はイメージです

接待・会食におすすめ

接待や会食はもちろん、祝いの席にも好適な個室も完備

店内のすべてがテーブル席の設えとなっているため、靴を脱ぐひと手間は必要ありません。接待や会食はもちろん、祝いの席にも好適な個室も完備しています。幅広いシーンでの活躍が期待できる上質な空間です。

カウンター席がある

お一人での出張や旅行に最適…アクリル板設置で安心・安全に。

出張やひとり旅での方におすすめ。お一人様でもあれこれ食べたい方にぴったりのちょい飲みセットや、ハーフサイズのメニューも多数ご用意しております。出張に来たら必ず訪れてくれるリピーター様に大好評です。

地方の味を楽しめる

函館近海の旬の魚貝や地物野菜や地酒も揃い函館を満喫できる

店内には生けすがあり、さばきたての活魚や活貝が存分に楽しめます。地元で採れた新鮮野菜や函館市内の名店から仕入れる豆腐など、素材ひとつひとつから料理人の深いこだわりが伝わります。

食器・内装にこだわっている

こだわりの食器を愛でながら酒を楽しむ瞬間はまさに粋

組格子をあしらった大きな窓や和をモチーフとしたクールモダンな店内が洒落た雰囲気をかもしだします。料理に合わせて選び抜いたこだわりの食器を愛でながら、酒を楽しむのはまさに粋な瞬間です。

女子会におすすめ

ランチ女子会に最適!個室でゆっくり…ご褒美ランチ!!

地元のお客様、出張の方にも人気のランチ限定メニュー。頑張っている自分へのご褒美に女子会ランチがおすすめ!スパークリングワインやカクテルも豊富なので夜の女子会も必見!※画像はイメージです

個室がある

ランチ・ディナーご予約可!オゾン発生器設置の空間

オゾン発生器の設置や、アルコール消毒の徹底等の対策を行いながらコロナ禍でも安心・安全の空間をご提供しております。ご家族と特別な記念日等、素敵な時間をお過ごしください。

料理・お店の雰囲気

うに むらかみ 函館駅前店の店舗情報

基本情報

店名 うに むらかみ 函館駅前店
TEL

050-5870-4814

0138-24-8500

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR函館本線 函館駅 徒歩3分
アクセス JR函館駅から市電通り方面へ。最初の交差点を右折し、そのまま直進した先、右手の白い一軒家が当店です。
住所 北海道函館市若松町7-1 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00) 揚物、焼物はラストオーダー13時45分
【平日・土】
ディナー 17:30~21:30 (L.O.21:00) 定休日が祝日の場合は営業。翌日休業日となります。揚物、焼物ラストオーダー20時30分
定休日 火曜日
26年1月より火曜日に変更
平均予算
【ディナー】
8000円
とびきり贅沢な18000円むらかみ厳選コースもご用意しております
【ランチ】
6000円
1日限定10食2650円(税込)のリーズナブルなランチメニューも有
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, 銀聯
電子マネー可
交通系ICカード, 流通系ICカード
QRコード決済可
d払い, WeChat Pay, PayPay, Alipay

設備情報

キャパシティ 50人
席数形態 完全個室あり 会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://www.uni-murakami.com/hakodate-ekimae/

私がつくっています

佐々木 健一 氏

料理人
佐々木 健一 氏(ササキ ケンイチ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

一期一会の瞬間を大切に日々精進を続ける

1980年、北海道函館市生まれ。幼い頃から家族で釣りを楽しんでいたという佐々木氏。釣った魚をいつか自分で調理したいという気持ちから料理人を志すようになる。函館市内の活魚専門店や旅館で経験を積んだ後、同じく市内にあるホテルに入社し料理長として腕をふるう。2019年にグランドオープンした【うに むらかみ 函館駅前店】の料理長に就任。ゲストとの出会い、一期一会の瞬間を大切に日々精進を続ける。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)揚物、焼物はラストオーダー13時45分
【平日・土】
ディナー 17:30~21:30 (L.O.21:00)定休日が祝日の場合は営業。翌日休業日となります。揚物、焼物ラストオーダー20時30分

定休日

火曜日 26年1月より火曜日に変更

うに むらかみ 函館駅前店に行った5人の投稿から算出しています。

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この情報は2026年5月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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