安心・安全な食材に調理法。昔ながらの手仕事が温かいハンバーグ店
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神戸三田プレミアム・アウトレットから車で3分。田園風景に佇む、古民家風の建物が目印です。中に入れば、北欧を基調にしたナチュラルな空間。店長自らがハンドメイドで手がけた家具に囲まれて、ゆったりと食事が楽しめます。「安心・安全」をモットーに、信頼できる精肉店から取り寄せた黄金比の朝挽きミンチや、有機野菜をはじめ、地域密着の食材。この道ひと筋20年のオーナーの創意工夫ある料理を提供。安心安全な食材や調味料を使用石、昔ながらの洋食店のレシピでもてなしてくれます。エビフライとの相性の良い「永遠(とわ)のえび」を使用した有頭エビフライがオススメ。幅広い層のお客様のご来店お待ちしております。
ポコポコぺぺのハンバーグ屋さん
これだけは食べてほしいベスト3
オーダーしてから成型して焼き上げてくれる『ハンバーグセット』
厳選した牛と豚の朝引きミンチ使用。旨味を感じる絶妙な配合と有機野菜を丹精込めて調理。オーダー後に成型して焼き上げてくれます。4種のソースから選んで。
料理人 / 田原 勇士 氏 (タハラ ユウジ)
専門ジャンル: イタリア料理
洋食ひと筋40年の父親の背中を見て育ち、自店の立ち上げに尽力
1985年生まれ、兵庫県出身。洋食ひと筋40年の父親が、イタリア料理店【ポコポコぺぺ本店】を経営。幼いころから調理器具が身近にあり、自然と自店の主になることを志すように。大阪のイタリア料理店で10年かけて修業。その後、ピッツァ専門店で腕を磨き、2010年に【Pizzeria MARIOLO】を立ち上げる。2015年には、【ポコポコぺぺのハンバーグ屋さん】をプロデュースし、店を切り盛りしている。
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ポコポコぺぺのハンバーグ屋さんの店舗情報
基本情報
| 店名 | ポコポコぺぺのハンバーグ屋さん |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1986 078-907-5445 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 神戸三田インターより5分、『神戸三田プレミアム・アウトレット』より3分 |
| 住所 | 兵庫県神戸市北区長尾町上津1490 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:40人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル席:2名様×2卓 / 4名様×4卓 / 12名様×1卓 |
| 駐車場 |
あり
最大12台分ございます。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |

















