新福島駅 徒歩1分 元祖健在 闘魂ポーション。
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ハードなバリュー戦争時代に突入したと言われる関西フレンチ界。「バリュー＆ボリューム」の新時代を拓いた、畏敬すべきこちらは福島の誉れだ。圧巻の武闘派ボリュームと神業級ビネガー使いは健在。大西敏雅シェフは最近、再度パリを巡礼。バスクの怪スパイス「デスペレット」など現地で仕入れた新兵器が早くも活躍。バスク食材の活用においても、先駆的存在だ。バスク豚の皮付き煮込み・豚の頭で炊いた野菜添えは巨塊肉で旨さ倍。たまらん。
大西亭
これだけは食べてほしいベスト３
バスク豚の皮付き煮込み。夜コースは、4000円～
巨塊肉で旨さ倍。その上この高さ
大西亭の店舗情報
基本情報
| 店名 | 大西亭 |
|---|---|
| TEL |
06-6451-0740 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東西線 新福島駅 徒歩1分 |
| アクセス | JR東西線新福島駅より徒歩約1分 |
| 住所 | 大阪府大阪市福島区福島2-10-23 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月・第3日曜休 |
設備情報
| 駐車場 | なし |
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詳細情報
| こだわり |
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