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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
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営業時間・定休日
営業時間
定休日
火・水曜日
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私がオススメする理由
山口県防府市の日本料理店。店主の山本彰一さんの料理への探究心と、ていねいな仕事が素晴らしく、美しくておいしい料理を楽しめます。コースと単品がありますが、多彩な旬食材を愛でられるコースがオススメ。店主がソムリエでもあることから、和食にきれいに寄り添うワインが揃うのも魅力の一つだと思います。