金沢駅・近江町市場・ひがし茶屋街の「肉」のグルメ・レストラン検索結果一覧
金沢駅・近江町市場・ひがし茶屋街の肉の創作料理グルメ情報が6件見つかりました。金沢駅・近江町市場・ひがし茶屋街のグルメ情報から気になる創作料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、金沢駅・近江町市場・ひがし茶屋街の創作料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。石川県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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能登牛専門焼肉店
【肉匠Jade金澤】では、年間1300頭ほどしか出荷されない希少な能登牛を味わうことができます。能登牛は脂肪に含まれるオレイン酸の含有率が高いのが特徴。そのうえ肉質は柔らかで、とろけるような食感が楽しめます。その能登牛を存分に味わってもらいたいと、『特選三種盛り』や『友禅焼き』などお得なメニューを用意。肉に合わせるお酒は石川産の地酒のほか、焼酎、ワイン、シャンパン、カヴァなど幅広くラインナップ。こだわりの料理やお酒は、町屋をイメージした贅沢な空間で、心ゆくまで楽しめます。
- 1,500円
- 6,000円
- 金沢駅 徒歩3分
5000円コース
5500円（税込）
飲み放題付 ・ 1名～20名 ・ 17:00～21:30
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- プレミアム掲載店
革新と伝統の“和牛料理の再創造（Re:create）”。厳選された能登牛プレミアム専門店
紅殻格子の町家が並ぶ金沢屈指の観光スポット・ひがし茶屋街にも近い【登るや】は、築50年以上の古民家を改装した、カウンター6席の創作料理店。店内は、シックでモダン、品格と気高さが漂う空間となっています。オープンキッチンを擁する店内はライブ感と洗練が共存し、五感すべてで楽しめる設えです。メニューはコース1種類のみ。能登半島の豊かな自然と歴史の中で育まれた能登牛と、新鮮な海の幸・野菜・調味料を融合させたコースです。元ドン・ペリニヨン醸造家が2020年に立ち上げた日本酒ブランドIWAと能登牛のペアリングを楽しめるのも魅力の一つ。大切な人の記念日や接待、会食の利用にオススメの能登牛プレミアム専門店です。
- 20,000円
- 石川県金沢市尾張町2-13-9
Re:Link ～能登牛とお酒を楽しむKAISEKIコース～
13200円（税込）
2名～6名 ・ 18:30～19:00
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- プレミアム掲載店
ワインと金沢の食材を活かした創作串。洗練されたシックな空間で味わう至福の時
店主こだわりの創作串を、ワインとともにスタイリッシュに堪能させてくれる【金澤創作串 一】。地元金沢の地魚や加賀野菜をはじめ、旬食材を惜しげもなく使用した創作串が豊富に揃っています。中でもオススメは『煮穴子の海苔巻き串』。たっぷりの薬味とわさびとともに最高級の海苔で巻いて召し上がっていただく他では味わえない最高の一串です。ワインは、お料理と相性の良いものを中心に、赤・白合わせて12～13種類がラインナップされています。黒を基調としたオシャレなカウンター席で、創作串とワインのマリアージュを楽しむ、贅沢な時間を満喫してみてはいかが。
- 8,000円
- 8,000円
- 金沢駅 徒歩3分
季節の創作串7種のコース 6,000円（平日のご予約はこちら）
6,000円(税込)
2名～6名 ・ 18:00～22:00
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独創的な世界観のモダンイタリアンをコースで楽しむ、古民家を改装したレストラン
料理でストーリーを伝え「イタリアを訪れたような体験」をしてもらいたいという料理人の想いから、店で提供されているメニューはコースのみ。運ばれてくる料理をひと目見れば、その想いは伝わってきます。丁寧につくられ、炭や石、木などの自然のモチーフが器として使用された品々はどれもアート作品のようで、息をのむほどの美しさ。石川県産の旬の食材やイタリアから輸入された素材が使われており、味わいも絶品です。ドリンクは料理に合うイタリアンワインがオススメ。古民家を改装された心地よい空間で独自の世界観で構成された珠玉の品々を味わうのは、きっと素晴らしい思い出になるはずです。
- 10,000円
- 金沢駅 徒歩9分
鮨 生成りのシェフがオススメしています
自身と同じく金沢に魅せられて移り住み、ロンドンで修業したイタリア人シェフが腕を振るうレストランです。JR各線「金沢駅」より徒歩9分ほどの場所にあり、黒壁が印象的な古民家が目印。こちらで味わえる料理は、クラシックではなく現代的な創作イタリアン。モダンな伝統をコンセプトにした一皿は、オリジナリティー溢れる逸品です。オーナーシェフの思いが込められ、金沢からインスピレーションを得て生まれたおいしさを堪能できます。
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