兼六園周辺のシェフがオススメするお店

地域に特化した器と食材を、地域と一緒にレストランで表現していらっしゃいます。

北陸の食材を生かした料理に感動しました。

歴史を感じさせる佇まいの老舗料亭です。お座敷とテーブル席に分かれ、それぞれの部屋から日本庭園も眺められます。贅を尽くした『会席料理』は、彩りも美しく、使われている食材も厳選されたものばかり。また、最高級の和牛を使った『しゃぶしゃぶ』も、人気の一品。接待や家族のお祝いごととしてもふさわしく、格式の高い場を設けることができます。