石川県のシェフがオススメするお店

JR金沢駅から東へ一路進み、田上本町にあるパティストリー＆ショコラティエ。界隈でもとくに人気がある一軒で、いつも多くの方が訪れています。ショーケースにずらりと並ぶケーキやムース、シュークリームなどは、見ているだけでも心が躍るよう。定番のケーキに季節のフルーツをあしらった期間限定のケーキも登場するので、こちらも要チェックです。ショコラトリーの名店で修業を積んだパティシエなので、チョコレート系のスイーツもオススメです。

金沢市内にある【パティシエイマムラ】は知る人ぞ知る街の人気店です。素材にこだわったケーキは、どれもとてもおいしいです。その季節にしか出ない限定商品もあり、それをめあてに訪れる方も多いようです。たっぷりチョコレートを使ったザッハトルテは本格的で、手土産にも喜ばれると思います。場所は金沢市緑団地の近く、緑小学校の向かいです。