千葉県のシェフがオススメするお店

やみつきになる独特の『餃子』で人気の【ひさご亭】。大きく、揚げ焼きにされた『餃子』のカリッとしつつ、もっちりとした食感がたまりません。【ひさご亭】ならでの味。市川大野駅から歩いて15分ほどのところにあり、テレビなどでもよく取り上げられています。自分の店で出している『餃子』をよりいっそうおいしくするために、こちらのお店の『餃子』を参考に研究中。ランチ営業が主ですが、行列ができていることが多い人気店です。