全国の食事会におすすめの中華レストラン｜183件
最高の中華を最高のシチュエーションで。全国の食通が集まる食事会におすすめの話題のモダンチャイニーズから、老舗の中華料理店まで「中華が食べたい」そんな本能の欲求を満たしてくれる至高のお店をヒトサラが厳選！五感を刺激する、ランチ、ディナーにおすすめの大人のための中華レストランをご紹介。
-
- プレミアム掲載店
和と漢、滋味深さと力強さのバランス感覚を体現した注目店
喧騒を離れた南麻布の一角にひっそりと佇む一軒家。ここ【茶禅華】は、感度の高い食通が集う中国料理店です。料理長は西麻布の【麻布長江】や日本料理の名店【龍吟】で研鑽を積んだ川田智也氏。日本の食材の豊かさを中国の技法で表現する“和魂漢才”の精神に基づき、中国料理を更に進化させています。料理はもちろん、コースにお茶を合わせて楽しむ『ティーペアリング』も魅力で、これを目当てに来店する客も多いのだそう。和と漢の絶妙なバランス感覚で作られる、シンプルで滋味深い料理や香辛料を効かせた力強い料理と、中国茶の競演はここならではの楽しみ方です。
- 35,000円
- 広尾駅 徒歩10分
瓢亭 本店のシェフがオススメしています
すべてにおいて注目しているお店です。 他8件
-
父子三代にわたり紡がれてきた、日本における四川料理の真髄
【四川飯店】は日本に四川料理を広めた陳 建民氏が礎を築き、陳 建一氏が二代目オーナーを務めるまさに四川料理の祖。麻婆豆腐やエビのチリソース、棒々鶏など、中華の定番メニューを広めた店としても知られています。四川料理の特徴は、肥沃な土地で育てられた豊富な食材を使い、唐辛子の辛さや山椒のしびれるような刺激、酸味や香味など、様々な調味料や香辛料で深みのある味わいに仕上げているところにあります。今なお、四川料理の名店として多くの美食家に支持される老舗の味は、常に進化し続けています。現在は建一氏の息子・建太郎氏も厨房に加わり、精力的に活躍。新たな四川の魅力を提案しています。
- 2,000円
- 8,000円
- 永田町駅 徒歩3分
山形チャイニーズ 香琳のシェフがオススメしています
看板に偽りなし。辛味のある山椒の、ピリッとした刺激のなかに深みがある四川料理を味わえます。辛味だけでなく、ほかにも四川料理らしい酸味・香味を存分に感じる、日本人になじんだおいしい中国料理がたくさんあります。シンプルで清潔感のある空間で、ゆっくり食事を楽しんでみてください。 他5件
ランチコース
6000円
-
-
トリュフ香るカニ玉、カクテルグラスのピータン豆腐。個性際立つ中国料理の雄
爽やかな自家製柚子胡椒を使う炒めものやトリュフが香るカニ玉、フレンチの技法を取り入れた鶏料理など、ほかでは味わえない個性的な中国料理がずらり。しかしここ【龍圓】のおいしさの根幹を成しているのは、アイデア豊かな創作色ではなく、実直に選び抜いた素材にあります。どんな食材でも必ず産地に出向き、目と舌で確認するという栖原シェフ。調理台に向かったときに考えるのは、旨み濃い旬食材の魅力を極限まで引き出すことだけ。個性は、その結果として付随しているに過ぎないのです。まず食材ありき。そんな揺るぐことない信念が、未知なる驚きと安心のおいしさを両立するここだけの味を生み続けているのです。
- 10,000円
- 10,000円
- 浅草駅 徒歩1分
てんぷら 近藤のシェフがオススメしています
浅草にある中国料理のお店です。それぞれの料理に個性があり、それでいて安心して味わえる完成度もある素晴らしいお店。料理人の飽くなき探究心が垣間見える一軒です。 他1件
-
-
-
山椒の香りと唐辛子の辛さを活かしながら、マイルドに仕上げる正統派四川料理
皿からふわりと立ち上る山椒の香り、口に運ぶと弾ける刺激的な辛さ。香辛料の魅力を最大限に引き出す、正統派の四川料理の名店です。登場するのは麻婆豆腐や担担麺、よだれ鶏など、奇をてらうことのない定番メニュー。それらのおなじみの料理を、ここだけでしか味わえないおいしさに仕上げるのが、山村光恵シェフの技術です。「すべては基本の積み重ね」という言葉通り、素材や調味料の吟味から時間をかけた仕込み、素早く的確な火入れ、繊細な盛り付けなど、あらゆる点に丁寧な仕事が光ります。シェフはさらにソムリエの資格も持っているため、ワインのセレクトもお手の物。辛い料理と合わせても果実味を失わない上質なワインを楽しめます。
- 3,000円
- 7,000円
- 牛込神楽坂駅 徒歩1分
季節のおすすめコース
6600円
-
-
-
-
- プレミアム掲載店
まるでフレンチ!? 華やかで独創的なチャイニーズ･ガストロノミー
四条河原町の商業施設【Good Nature Station】。その2階にラグジュアリーな雰囲気が漂う「プレミアム･ガストロノミーフロア」があります。そこに店を構えているのが【VELROSIE】。もともとは兵庫・苦楽園でマダムたちに絶大な人気を誇っていました。このレストランの最大の特徴は、一言で言うならば“フレンチのようなチャイニーズ”。でもその世界観は、中華を美しく仕上げたヌーベルシノワとは一線を課す全く別のものです。中華という味のベースはあるものの、美しい色使いやソース使いは唯一無二。中華の枠を超えたチャイニーズ･ガストロノミーという、ここだけでしか出会えない五感を刺激する料理をお楽しみいただけます。
- 10,000円
- 20,000円
- 京都河原町駅 徒歩2分
Dejeuner 7000（ランチ）
7000円
-
四川料理をベースに、枠にとらわれない独創的な料理が繰り広げられる“菰田劇場”
名店が立ち並ぶ南青山・日赤通り沿い。店内に足を踏み入れると、モダンで重厚感のあるカウンターが目の前に広がります。ここで食べられるのは、伝統料理をベースにしながらも、シェフ・菰田流の火入れや素材にこだわった料理の数々。例えば、十勝ロイヤルマンガリッツァ豚を使用した『回鍋肉』は、皮付き肉の歯ごたえや、ふわっとまろやかな甘味、噛むとじんわり出てくる脂など、素材のもつ「おいしさ」を最大限に引き出したもの。合わせるドリンクは、希少なケンゾーエステイトのワインが豊富なほか、人気の紹興酒や、お酒を飲めない人も楽しめるよう、ロイヤルブルーティーも用意。会話に花を咲かせつつ、ゆっくりと料理を味わえる空間です。
- 15,000円
- 20,000円
- 表参道駅 徒歩13分
- 1人のシェフがオススメ
- 3人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
Restaurant Ryuzuのシェフがオススメしています
5店舗を経営し、通販商品の開発なども手掛け、テレビ・雑誌等で見ない日はありません。日本の中国料理界を牽引する料理人だと思います。
-
-
-
毎日食べても健康な「美幸流中華」で、ゲストを幸せで包む
住宅街の一角の一軒家レストラン【美虎】は、弱冠22歳で「料理の鉄人」に挑戦した五十嵐美幸シェフの「毎日食べても健康な中国料理」に焦点を当てたお店です。「医食同源」を追求し、古典の料理本を読み込んできた五十嵐シェフは、伝統に基づくだけでなく、野菜をたっぷり使い、調味料まで食材から手づくりするなどして、塩や砂糖を控え、オリジナリティあふれるやさしい味わいの料理を生み出しています。オープンキッチンは客席との距離感も近く、気軽に五十嵐シェフと話をすることもできます。会員による紹介制で、月に10日ほどの営業。まるで、家のキッチンに招かれたような寛げる空間で、身も心も癒されるひと時を堪能できます。
- 10,000円
- 幡ヶ谷駅 徒歩6分
- 1人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
-
-
-
-
-
過度に飾り立てず、素材の味を引き立てるシンプルな上海家庭料理
上海の裕福な家に生まれ、趣味が高じて料理人になったという故・王恵仁氏。そんな王氏が求めた美食は、見せかけの派手さではなく、食べて心も体も幸せになれるような本物の贅沢さでした。その本質は、素材の持ち味を活かす“引き算の美学”。厳選した食材そのものの魅力を引き出す料理こそが、ここ【シェフス】の真骨頂なのです。王シェフ亡き後、マダムの王のり子さんとともに、その思いが変わることはありません。ラードよりも軽い植物油の使用、日本酒での風味付けといったデリケートな調理は、素材への自信の表れ。体がすんなりと受け入れるような未知なる中華の境地を、この店では堪能できるのです。
- 8,000円
- 新宿御苑前駅 徒歩5分
- 2人のシェフがオススメ
- 3人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
リストランテ アルポルトのシェフがオススメしています
素材の魅力をシンプルに引き出した、ハイレベルな上海料理が食べられるお店です。「上海蟹」を使った料理が絶品で、毎年上海蟹が旬の季節にうかがいます。 他1件
-
-
岐阜の中華の名店【開化亭】の店主が銀座に進出。至高の美味を振る舞う
全国の食通がその味を求め、岐阜へと足を向ける中華の名店【開化亭】。その主である古田等氏が長男に店をまかせ、第二の料理人生を銀座でスタートさせました。ここで味わうのは、あらん限りの贅沢な食材を使った、まさに食の都に相応しき美味の数々です。それは、岐阜時代、シェフズテーブルと題し、ひと月にひと組限定で振る舞っていたスタイルをそのまま持ち込んだもの。徳島の漁師から届く魚や、地元岐阜から仕入れるジビエ、時には干しアワビや熊の手といった高級食材をシンプルに調理し、そして旨みや香り、味わいといった素材の秘めたる魅力を引き出す。ひと月にひと組のみ、岐阜でしか体験できなかった幸せが今は銀座で味わえるのです。
- 40,000円
- 新富町駅 徒歩5分
Furuta ディナーコース 30000円
30000円
-
-
-
- プレミアム掲載店
日本の四季が育んだ旬の素材から体に優しい中国料理を生むモダンチャイニーズの旗手
テレビ、雑誌など、多くのメディアで活躍し、日本の中国料理界を牽引する脇屋友詞氏。【Wakiya一笑美茶樓】は氏がオーナーシェフを務める、旗艦店。その皿は上海料理の伝統をベースに、旬を迎えた日本の食材も積極的に用いる体に優しい美味しさが特徴です。大皿でなく、銘々皿に美しく盛り付ける手法も、氏が始め、今では一般的になった中華のスタイルで、こうした変革があったからこそ、モダンチャイニーズの旗手と讃えられているのです。「五味（甘味、苦味、酸味、塩味、旨味）の調和を図りながら私なりの中国料理をこれからもつくっていきます」。確固たる土台の上に展開する氏のクリエイション。時代を越えて愛される理由がここにあります。
- 17,000円
- 30,000円
- 赤坂駅 徒歩3分
路地裏割烹 翔地のシェフがオススメしています
「赤坂」駅から3～4分ほどあるいたところにある中国料理店【Wakiya一笑美茶樓】。某料理人対決番組でも有名な脇屋友詞氏がオーナーシェフを務めるお店で、親しくさせていただいています。来店すると、フカヒレに炊き立てのご飯をかけてもってきてくれますが、これが絶品。是非一度味わってみてください。
【ランチ】12,000円コース
12000円
-
経験豊かな料理人が生み出す鮮やかな広東料理
2021年10月、広東料理人気店【海鮮名菜 香宮】が、劇場型レストランとして生まれ変わりました。西麻布の外苑西通り沿いの笄公園のすぐお隣。コース料理1本に絞り、店内はカウンター8席のみ。各席から厨房の様子を目のあたりに出来、ダイニング全体がシェフズテーブルといった雰囲気です。陣頭指揮を取るのは経験豊かな有島浩昭料理長。伝統の廣東料理をベースにフレンチや和の要素をさりげなく取り入れたその料理は、レア気味に仕上げる『仔鳩のクリスピー揚げ』のようにモダンな料理が魅力です。お薦めは、広東の高級スープ“上湯”で頂く青ザメのフカヒレ。淡麗でいて深みのある味わいは、【西麻布 香宮】すべての料理に通じる美味しさです。
- 28,000円
- 広尾駅 徒歩7分
chefお薦めスペシャルコース
28000円
-
-
- プレミアム掲載店
美と健康を叶える“新”の広東料理
“カントニーズ 燕（エン）”は、「医食同源」の教えを元に、 「美容、アンチエイジングにもつながるヘルシーで栄養価の 高い料理を食することで、若々しい美しさと健康的な心身を育む」というコンセプトを提唱する広東料理レストランです。 当店の料理メニューは、広東料理の真髄を守りつつ、オリジナルな発想で構築されており、野菜を多用し、美容食材を取り入れ、プレゼンテーションに気を配った従来の日本の 中国料理にはなかった表現をしています。また、本場中国ではあたりまえのベジタリアン文化の料理も取り入れ、季節ごとに変わるヴィーガンコースも提供しています。
- 6,000円
- 15,000円
- 東京駅
GRAHM’S CAFE Los Angelesのシェフがオススメしています
野菜をテーマに旬の食材を使用してつくる、軽やかな味わいの広東料理が絶品です。コース料理のなかには、真珠の粉やヒアルロン酸などが使われており、ヘルシーなので、健康や美容を気づかう女性に人気のお店ですね。
-
伝説の担々麺が復活！ ヤザワミートと【龍天門】出身のシェフによる本格中国料理店
2023年1月、黒毛和牛にこだわる精肉卸であり、国内外で肉料理のレストランを成功させてきたヤザワミートが、初の本格中国料理店【彬龍華66（ハンリュウカロクロク）】をオープン。総料理長として迎えたのは中里卓氏。ウェスティンホテル東京の【龍天門】で陳啓明氏と共に腕をふるった後、グランドハイアット東京の【チャイナルーム】などで料理長を務めた実力派。中国料理の伝統的な技法を重視しながら、素材の持ち味を生かす“無化調”と、遊び心を交えたプレゼンテーションでグルマンの五感を刺激する。メニューには、27年前にカリフォルニア州のコンテストでグランプリに輝いたクルミ入りの担々麺が蘇るほか、フカヒレなどの高級料理も揃う。
- 2,500円
- 14,000円
- 五反田駅 徒歩6分
〈ランチ〉小さなランチコース
4500円
-
-
旬の食材と確かな技術が結びつく、癒やしと洗練の上海家庭料理
広尾駅から歩いて十数分、かつては「グルメ不毛の地」とも言われた南青山7丁目の一角。「料理人の顔の見える仕事をしたい」とあえてこの地を選び、常連客を大切にしながら営業を続け31年になる上海家庭料理の名店が【春秋】です。料理は、アラカルトを用意せず、その季節の旬の食材を使って仕立てるおまかせコースのみ。気軽に足を運べる店ではありませんが、創業当時から通い続ける客がいると聞けば、その実力は推し量れるべし。叔父が【樓外樓】のオーナー、実家が中華料理店という家庭で育ったオーナーシェフの宮内敏也氏がつくる料理は奇をてらわず、力強さのなかに優しさを内包した逸品ばかり。奥様の温かなもてなしにも心癒やされます。
- 25,000円
- 広尾駅 徒歩12分
おまかせコース
20000円
-
-
- プレミアム掲載店
香港の名店の味を引き継ぐ実力店。臨場感溢れるパフォーマンスも魅力
美食家垂涎の名店【福臨門魚翅海鮮酒家】。その味を引き継ぐ新店がここ、虎ノ門に店を構えた【港式料理 鴻禧】です。腕を振るうのは“トミーさん”こと覃志光シェフ。東京、大阪、名古屋の【福臨門酒家】で14年半研鑽を積んだ手練れで、【福臨門】の味を彷佛とさせるのが香港の高級スープ“上湯”。老鶏、金華ハム、豚赤身肉でとるスープで、その味が店を決めると言われているほど。それも乾貨などの高級料理のベースに用いるがゆえ。同店では、【福臨門】のセオリーは守りつつ豚肉の部位を腿から脛肉に変えることで、より余韻豊かに仕上げています。また、『クリスピーチキン』も名物の一つ。客の目の前で仕上げるパフォーマンスもご馳走です。
- 30,000円
- 虎ノ門駅 徒歩5分
Aコース
16500円（税込）
1名～4名 ・ 18:00～20:30
-
新生【飄香】は、高い次元で世界最先端の四川料理を生み出す井桁良樹シェフのアトリエ
2005年に代々木上原に誕生した【飄香】。四川料理の奥深い歴史、多彩な料理法と味わいに魅せられたオーナーシェフ・井桁良樹氏が生み出す料理は、それまで日本人が味わったことのない本場の味でした。高い評判を得て、宴席料理、屋台や家庭料理などコンセプトの違う姉妹店を展開し、四川料理の多彩な魅力を伝え続けてきた井桁氏ですが、その集大成の場として2022年7月麻布十番の本店を広尾へ移し、アトリエのような新店舗をオープンしました。「これからの歴史に残る新たな四川名菜を生み出す気概で望みたい」と意欲を燃やす井桁氏。四川料理への熱い思いと深い思考から生み出される新たな皿の数々は、今後世界の注目を集めるに違いありません。
- 広尾駅 徒歩5分
お任せコース
24200円
-
-
-
-
-
-
- プレミアム掲載店
料理の新たな可能性を提案する中華料理店
MASA'S KITCHENでは、伝統の技法を駆使し、洋のエッセンスを取り入れつつ、枠にとらわれない自在な中華の世界を表現しています。洗練された中華料理をコンセプトに、旬の素材の持ち味を最大限に引き出し、優しく繊細な味わい、時には大胆な味わいを一皿、一皿、心を込めて提供いたします。シェフ・鯰江真仁氏は、四川料理で修業をしながらも、その枠だけにとどまらず様々なアイデアを盛り込みます。店を代表するメニューである『前菜の盛り合わせ』は一人前ずつを美しく盛りつけ、和洋の食材を織り交ぜながら楽しませてくれます。それでも丁寧に抽出した上湯スープや鳥ガラスープをベースに据えることで中華料理に着地しているのが、真骨頂。
- 2,000円
- 15,000円
- 恵比寿駅 徒歩5分
龍圓のシェフがオススメしています
期待を裏切らない名店です。ヌーベルシノワですが定番料理もおいしく、シェフの技量が感じられます。 他4件
【Lunch】小さなランチコース 4,100円
4100円（税込）
-
常時15種以上の餃子とアジアな逸品×クラフトビール。ヴィーガン餃子始めました！
１０年かけて作り上げた餃子や逸品料理、担々麺など多彩なメニューが揃う【ギョーザ&ビール541+】。常時15種類もの餃子が用意されており、ビールやサワーとともに楽しむことができます。関西のクラフトビールをメインに集め、ボトルのクラフトビールやカクテル、サワー、ジュースは自由に選べるセルフスタイルが魅力的です。特に『四川麻辣餃子』は、辛さと旨みの絶妙なバランスが好評。自家製の芝麻醤や花椒など中華スパイスをふんだんに使用し、辛みよりも旨みが際立ちます。メディアでも取り上げられるほどの人気メニュー。アジアンな雰囲気に包まれて、本格的なクラフトビールと餃子を、心地良く堪能できることでしょう。
- 3,000円
- 本町駅 徒歩5分
人気MENUセット
2,860円(税込)
2名～8名 ・ 17:00～24:00
-
-
喜界島産ゴマ×中華料理。温かなもてなしに癒やされる、北浜の中華料理店
落ち着いた中にも明るい雰囲気が漂う【ごま中華 喜界星】。温かな笑顔で出迎えてくれる店主が、新しい中華料理の世界へと誘ってくれます。コンセプトは、鹿児島県喜界島産のゴマと中華料理の融合。伝統的な技術を大切にしながらも、新しい発想が散りばめられています。主役としても脇役としても活躍する喜界島産のゴマは、その香りと風味に驚くはず。ほかにも、島ザラメと呼ばれる砂糖を『杏仁豆腐』に、喜界島特産のそら豆をチャーハンや点心に使用するなど、島の食材をふんだんに取り入れているのが魅力です。店内は、カウンター、テーブル席、半個室席が配置された、アットホームな空間。大切な人と充実の時間を共有できることでしょう。
- 1,200円
- 4,000円
- 北浜駅 徒歩2分
＜ランチ＞飲茶ランチコース～シンプル飲茶～
3,980円(税込)
1名～4名 ・ 11:30～13:00
-
-
雰囲気抜群の店内で、上海より招聘した点心職人が織りなす至福の味わいに舌鼓！
本格点心や中華が味わえる、【心斎橋 上海食苑】。上海より招聘した本場の点心厨師による豊富な点心を堪能できるお店です。中でも見逃せないのが、オーダーを受けてから皮に餡を包むこだわりの『小籠包』。皮の下側をかじり、中の肉汁を吸って味わえば、口の中いっぱいにジュワッと広がる肉の旨みに目を見張ること間違いなし。他の点心類もすべて料理人渾身の味わいばかりで、多くの人が魅力されています。もちろん点心だけでなく本場の人気中華も用意されており、バラエティ豊かなお料理を楽しんでいただけます。本場上海を彷彿とさせる雰囲気の店内で、おいしく楽しい時間をぜひ過ごしてみては。
- 1,000円
- 3,000円
- 心斎橋駅 徒歩8分
◇春コース＜全9品/3,700円＞◇
3,700円(税込)
2名～32名 ・ 17:00～23:00
-
-
本場のシェフが手掛ける四川料理を円卓で堪能。十四代と味わう贅沢なひとときを。
オシャレな空間で本格四川料理を味わえる【四川料理 成都】。3階建ての店内には個室や中華ならではの円卓席をご用意しており、上質な雰囲気の中でお食事が楽しめます。痺れる辛さが癖になる『本格麻婆豆腐』や『水煮魚』といった四川の真髄から、辛いのが苦手な方やお子様でも楽しめる『北京ダック』や『小籠包』まで、バラエティ豊かな料理をみんなでシェアして楽しめます。そして、お酒好きにはたまらないのが、入手困難な銘酒「十四代」の取り扱い。芳醇な日本酒の甘みが、四川料理のスパイスや点心の旨味をより一層引き立ててくれます。中華と日本酒の至福のペアリングは、ここでしか味わえない体験です。
- 2,000円
- 4,000円
- 元町・中華街駅 徒歩5分
人気No.1プラン
3,980円(税込)
1名～70名 ・ 11:00～22:00
-
-
本場の上海料理 (9月から1月末まで活け上海蟹が入荷してます！）
12月忘年会シーズン来る。（木曜日、金曜日以外）ランチ宴会(10:30-15:30) 15万円から ディナー宴会(17:00-ラスト)25万円から風情 宴会コース、人数に合わせてコース提供。カラオケ常備 上限55名、下限なし。 上海風情(新橋3-15-3-B1)、各種宴会場、ビジネスパーティーを開催します。プロジェクション設備も完備。電話番号:070-3778-9888、微信:awei58581。(9月から1月末まで活け上海蟹が入荷してます！）
- 3,000円
- 新橋駅 徒歩3分
＝茉莉花＝ ジャスミンコース
4,400円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～55名 ・ 17:00～23:30
-
貯まる・使える 
