オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
とう爺
佐藤
私がオススメする理由
日本料理 ichiの店舗情報
基本情報
| 店名 | 日本料理 ichi |
|---|---|
| TEL |
084-921-9211 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 山陽新幹線 福山駅 JR線 福山駅 |
| 住所 | 広島県福山市伏見町2-8 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
|
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6室しかない完全個室の和食店。落ち着いた空間で、正統派の和食を堪能できます。ホテルの料理長として腕を磨いてこられた、熟練の職人による料理は絶品。魚料理や馬刺しなどもあり、季節感あふれる料理バリエーションも豊富です。素材の旨みを引き出すだしや包丁の入れ方、器へのこだわりも感じられ、上質な気分に誘ってくれます。接待での会食や家族でのお祝いの席にも最適。顔合わせや結納など、晴れの日にもいいと思います。コースのほか、お好みでのオーダーもできます。ちょっと贅沢したいときにぜひ予約して訪れてみてください。
2020.08.26 up