アカサカウマヤシンジュクテン

赤坂うまや 新宿店

050-5385-8765

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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鹿児島 黒豚ばら肉しゃぶしゃぶ鍋コース

6500円

コース内容

■コース内容

・佐賀 唐津 川島豆腐店のざる豆腐
・前菜二種盛り合わせ
・本日のお魚の胡麻和え
・炭火串焼き二種
・鹿児島 黒豚ばら肉しゃぶしゃぶ鍋
・野菜盛り合わせ
・〆のラーメン玉
・デザート

※当日予約と仕入れ状況により、料理内容は変わることがございます。念のため、お店にご確認下さい。
※飲み放題も別途承ります。

有名人・著名人にファン多数の「鹿児島 黒豚ばら肉しゃぶしゃぶ鍋セット」。
うまやの看板料理として必食のこの鍋を中心としたシンプルなセット料理です。
※追加で飲み放題をお付けする事ができます。
内容)瓶ビール・ハイボール・ワイン(赤・白)・梅酒・焼酎(芋・麦)・カクテル各種・日本酒・酎ハイ・ソフトドリンク
※おひとり様2400円 120分制(90分ラストオーダー)
※各ドリンクの銘柄は店舗指定の物となります。

ご利用可能な席タイプ

テーブル席

個室テーブル席

ご予約条件

利用可能人数:1 〜 16名

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00 〜 20:00

滞在可能時間:2:00

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私がつくっています

片山 一路 氏

料理人
片山 一路 氏(カタヤマ カズミチ)

専門ジャンル: 和食全般

食のこだわりとゲストへの思いやりを持ち、和を極めてきた料理長

1974年、埼玉県生まれ。幼い頃から食べることが大好きで、家庭で料理を手伝うことにより、「いつか料理人になりたい」と思うように。調理の専門学校で基礎を身につけて卒業後、19歳で本格的に食の世界へ。【神田明神会館】で10年修業するなど、夢を叶えつつ、和食の道を極めてきた。現在は【赤坂うまや新宿店】で料理長を務める。「常にゲストのことを思って動いている」と話し、料理人としての真摯な姿勢を貫いている。

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営業時間・定休日

営業時間

モーニング 06:30~10:30 (L.O.10:00)
【平日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【平日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【土・日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

無休

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