シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
| 店名 | ぢどり屋 諸江店 |
|---|---|
| TEL |
076-222-1220 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 北陸鉄道線 上諸江駅 北陸鉄道線 磯部駅 |
| 住所 | 石川県金沢市諸江町34-1 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 平均予算 |
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ディナー：3,000円 ～ 3,999円 
上諸江駅 
旨みがしっかりしつつ、けっしてくどくない鶏肉。それが味わえるのが【ぢどりや】さんです。当店からも近い場所にあり、よく訪れています。鉄板で焼いた鶏肉に、ゆず胡椒を付けていただく『鉄板もも焼き』がビールによく合うんですよ。このほか『湯引き』をポン酢でいただくのもさっぱりと爽やかな味わい。そして、ひそかに隠れた逸品だと思っているのが『湯どうふ』です。熱々の豆腐を鶏の出汁醤油に付けていただくのですが、これがたまらなく美味しい。伺った際には、かかさずに注文しています。
2016.08.31 up