通常：10,001円 ～ 15,000円 
鴨居駅 
水曜日 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
寿司 ほそ川
細川 稔彦
私がオススメする理由
鮨処しんの店舗情報
基本情報
| 店名 | 鮨処しん |
|---|---|
| TEL |
045-931-9941 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | ＪＲ線 鴨居駅 |
| 住所 | 神奈川県横浜市緑区鴨居4-2-26 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
|
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JR横浜線鴨居駅から徒歩2分ほどで着く寿司屋。天然の旬のものにこだわった、本格的な江戸前寿司が味わえます。実は、私が修業時代にお世話になった店でもあります。こちらで、いい素材の選び方から、その持味を活かす調理法、お客様の好みに合った握り方、お客様への心配りなどすべてを教えていただきました。今でも、勉強がてら時々足を運んでいます。横浜でおいしい寿司屋を聞かれたら、迷わずこちらをご紹介しています。
2015.06.14 up