阿寒ポークとずわいがにしゃぶしゃぶコース
10000円(税込)
コース内容
●ずわいがに真丈と鴨南蛮
●刺身3点盛(カニ爪・鮪・帆立)
●毛蟹甲羅盛
●阿寒ポークとずわいがにしゃぶしゃぶ
●野菜
●シータイガー半身焼
●帆立と舞茸の土鍋ご飯
●アイスクリーム
こだわりポイント
| デザート付き | 鍋料理あり |
|---|---|
| 遅くまで利用可 | カード利用可 |
ご予約条件
利用可能人数:4~20名様
利用可能曜日:月・火・水・木・金・土
滞在可能時間:2時間
10000円(税込)
●ずわいがに真丈と鴨南蛮
●刺身3点盛(カニ爪・鮪・帆立)
●毛蟹甲羅盛
●阿寒ポークとずわいがにしゃぶしゃぶ
●野菜
●シータイガー半身焼
●帆立と舞茸の土鍋ご飯
●アイスクリーム
| デザート付き | 鍋料理あり |
|---|---|
| 遅くまで利用可 | カード利用可 |
利用可能人数:4~20名様
利用可能曜日:月・火・水・木・金・土
滞在可能時間:2時間
料理人
見上 隆志 氏(ミカミ タカシ)
専門ジャンル: 和食全般
もともと料理が好きで、学生の頃から家で料理をつくる
1969年、大阪府生まれ。もともと料理が好きで、学生の頃から家で料理をつくっていた。専門学校卒業後に、1年間イタリアへ渡り修業。帰国後、ホテルのレストランや宴会場で12年間活躍後、ドリームフード株式会社へ入社。譲渡された株式会社コロワイドへ移り、和食を中心に24年間活躍。現在は、株式会社オーシャンへ入社し【肉と海鮮 極 別邸】で料理長として活躍している。
営業時間・定休日
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