和牛焼肉信州そだち長野市/焼肉コース（信州コース（10品））

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ワギュウヤキニクシンシュウソダチ

和牛焼肉　信州そだち

焼肉ステーキ韓国料理
ディナー：5000円　ランチ：1000円
長野駅徒歩2分
無休

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050-1807-5200

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信州コース（10品）

7700円

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信州和牛をお愉しみ頂けます！

※画像はイメージです。

コース内容

（全10品）
・本日の前菜3種盛合せ
・チョレギサラダ
・厚切り牛タン（輸入牛）
・国産牛2種盛合せ
・信州和牛2種盛合せ
・信州和牛ステーキ
・季節の添え野菜
・長野県産こしひかり
・特製スープ
・本日のデザート
※当日の在庫状況により内容は異なる場合がございます。

こだわりポイント

デザート付き	ボリューム感あり
個室あり	座敷あり
掘りごたつあり	貸切可
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数：1～98名様

滞在可能時間：2時間

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私がつくっています

料理人
桑原　友和氏（クワバラ　トモカズ）

専門ジャンル：和食全般

栄養士の知識と豊富な現場経験で、信州の恵みを活かす料理人

1985年、長野県生まれ。飲食店でのアルバイトを通じて調理の魅力に出会い、厨房で働く喜びを知る。栄養士としての勤務を経て現在の会社に入社し、ラーメン店やカフェダイニングの店長、【磯丸水産】の料理長など、多彩な現場で腕を磨いてきた。幅広い業態で培った経験を糧に、2025年4月より【信州そだち】の料理長に就任した。長野の食材を巧みに活かし、柔軟な発想で紡ぐ料理は、訪れる人の記憶に深く刻まれる。

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