サッポロシンメンドコロユキムラ

札幌真麺処 幸村

050-5448-2027

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

こだわりの「麺」そして「スープ」は、丁寧な仕込みが命

豚骨を10時間煮込んだ濃厚な豚骨パイタンスープに昆布や香味野菜の旨みも加わり、濃厚で奥深い味わいのスープが仕上がります。麺や具材と絶妙なバランスで絡みあい、たまらないおいしさです。

くつろげる雰囲気

時間を気にせずゆっくりできる、広々としたオシャレな空間

200席という広さは、デスクワークの時にも場所を変え気分転換しながら食事ができると大好評。タイル張りのテーブルも良い感じにオシャレで、ゆっくりできる雰囲気です。

演出・サービスに特徴がある

自家製の味噌ダレ、そして麹が味の決め手

進化し続ける【札幌真麺処 幸村】のラーメン。数十種の調味料に味の決め手となる麹、自家製辛味噌、そして『森住製麺』の中太ちぢれ麺を使います。マイルドでありながらも奥行きのある味わいが特徴です。

1人でも入りやすい

オシャレな雰囲気を醸し出す、グリーンのタイルが印象的な店内

爽やかなグリーンのタイルが壁などに使われた、オシャレな雰囲気の店内。カウンター席もあり、一人でも気がねなく寛ぐことができます。周りを気にせずゆっくりと、食事やお酒を楽しんでみては。

ファミリーにおすすめ

「すすきの」の観光から、地元ファミリーまでどんなシーンにも

老若男女問わず、どんな人でもくつろげる、約200席あるテーブル席。4~50名の集まりでもOKな広々とした空間が広がります。小さなお子様連れでも気がねなく過ごせますね。

料理・お店の雰囲気

札幌真麺処 幸村の店舗情報

基本情報

店名 札幌真麺処 幸村
TEL

050-5448-2027

090-2812-5013

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 札幌市電線 すすきの駅 徒歩1分
アクセス 札幌市電「すすきの駅」から42m。cocono susukino 4F みんぐる
住所 北海道札幌市中央区南四条西4-1-1-4F 地図を見る
営業時間
11:00~00:00
定休日 無休
平均予算
【ディナー】
1500円
【ランチ】
1300円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, MASTER
QRコード決済可
PayPay, au PAY

設備情報

駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

辻村 康 氏

料理人
辻村 康 氏(ツジムラ コウ)

専門ジャンル: ラーメン

誰にも負けないと自負するラーメン愛で、たくさんの人を笑顔に

1979年、北海道函館生まれ。16年間営業職で活躍し、食に関する仕事にも多く携わる。大学の頃よりラーメン好きだったことからラーメンの探求を続け、おいしいラーメンの味わいを開発。自らが信じるこのおいしさを、たくさんの人に知ってほしいとお店を出すことを決意。修業の後【札幌真麺処 幸村】を開店させ多くの人を魅了する。ラーメンへの熱い情熱は今も変わることなく、日々おいしさを追求し進化し続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~00:00

定休日

無休

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この情報は2026年4月3日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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