近江町のりちゃんby登るや | 料理メニュー

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（税込価格）

近江町のりちゃんby登るやでこれだけは食べてほしいベスト３

【のりちゃん】一番人気。最高級の能登牛を最上級の焼き方で『能登牛プレミアム炭火焼ステーキ重』

最高級の能登牛を最上級の焼き方で仕上げることにより、能登牛の良さを120%まで引き出した【のりちゃん】自慢の一品。甘みと香りのある脂を炭火で仕上げるので、より深みのある味が楽しめます。

4900円

オーナーが1年という時間をかけ、試行錯誤の上に完成した究極の一品『能登牛プレミアム ひつまぶし』

能登牛プレミアムのサーロインもしくはリブロースのみを使用。さっと炙って甘みを引き出し、最後は直接「炭」を押し当てて香り付けしています。特製の甘だれをまぶしたご飯と合わせた至極の一品。

6400円

新鮮な海鮮と能登牛プレミアムの上質な脂がベストマッチ『能登牛プレミアム肉重海鮮玉手箱』

オーナー自ら、金沢近江町市場内で仕入れた新鮮な海鮮を使用。能登牛プレミアムの上質な脂と海鮮がベストマッチのお重です。食の都、金沢らしい取り合わせの一品になっています。

5200円

名物

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  溢れ炭火焼ステーキ重

  お肉をお腹いっぱい楽しんで欲しい！そんな思いから生まれたのりちゃん名物料理！厳選された国産牛の柔らかな部位を炭火で焼き上げました。
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  並（お肉120g）2380円
  上（お肉160g）2880円
  特上（お肉230g）3480円
  
  ライスは全て220g。
  ＋150円で大盛りにできます。

炭火焼STEAK

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  【のりちゃん】一番人気。最高級の能登牛を最上級の焼き方で『能登牛プレミアム炭火焼ステーキ重』

  最高級の能登牛を最上級の焼き方で仕上げることにより、能登牛の良さを120%まで引き出した【のりちゃん】自慢の一品。甘みと香りのある脂を炭火で仕上げるので、より深みのある味が楽しめます。

  4900円

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  新鮮な海鮮と能登牛プレミアムの上質な脂がベストマッチ『能登牛プレミアム肉重海鮮玉手箱』

  オーナー自ら、金沢近江町市場内で仕入れた新鮮な海鮮を使用。能登牛プレミアムの上質な脂と海鮮がベストマッチのお重です。食の都、金沢らしい取り合わせの一品になっています。
  

  5200円

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  オーナーが1年という時間をかけ、試行錯誤の上に完成した究極の一品『能登牛プレミアム ひつまぶし』

  能登牛プレミアムのサーロインもしくはリブロースのみを使用。さっと炙って甘みを引き出し、最後は直接「炭」を押し当てて香り付けしています。特製の甘だれをまぶしたご飯と合わせた至極の一品。

  6400円

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  能登牛プレミアム炭火焼ローストビーフ重

  世界農業遺産に認定された能登の美しい風土で育てられた能登牛。芳醇な脂の甘味ととろける様な食感を最大限引き出した、登るやの看板メニュー！厳選部位を使用し、三日間もの時間をかけ手間暇をかけ作り上げます。

  3900円

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  炭火香る、旨辛特製味噌ダレ『能登牛ホルモン重』

  能登牛のホルモン3～4種類を、自家製の辛味噌で漬け込み焼き上げました。能登牛の上質な旨辛な味噌が食欲をそそります。最後に炭火でさっと炙って仕上げるので、炭の香りもたまりません。

  2380円

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  とろける牛すじ×柔らかステーキ『能登牛スジカレー重』

  能登牛スジをじっくり煮込み、たっぷりの野菜とフルーツで煮込みました。能登牛の甘みがカレーに溶け出して、他では感じられない旨みを引き出してくれます。

  2380円

近江町のりちゃんby登るやの店舗情報