シュシトトヤ

酒肆 魚や(しゅし ととや)

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2名様~OK&ゆったり3時間『特選酒肆コース5500円』刺身盛り5点&牛ステーキ、創作天ぷら等、会社宴会に

5,500円(税込)

コース内容

<2月迄お料理>
①酒肴おばんざい5種
②雲丹醤油とすだち煎り酒で食べる
 お造り5点盛り
③牛ステーキ オレンジ添え~たまり醤油の和風ソース~
④鰹たたきとアボカドのポン酢仕立て
⑤金目鯛の煮おろし
⑥鰤の柚庵焼きと蕪の土佐焼き
⑦大海老と旬野菜の天婦羅
⑧漬けまぐろの茶漬け
⑨季節のデザート

<3月以降お料理>
①酒肴おばんざい5種
②雲丹醤油とすだち煎り酒で食べる
 お造り5点盛り
③和牛ステーキ オレンジ添え~たまり醤油の和風ソース~
④鯛とアボカドの紫蘇パッチョ
⑤金目鯛の煮おろし
⑥鰤の柚庵焼きと蕪の土佐焼き
⑦大海老と旬野菜の天婦羅
⑧漬けまぐろの茶漬け
⑨季節のデザート

こだわりポイント

2時間半以上 デザート付き
ボリューム感あり カード利用可

ご利用可能な席タイプ

テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~16名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:16:00~23:00

滞在可能時間:3時間

備考

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。詳しくはお電話にてご確認ください。
※+1500円で3時間飲み放題付きもできます。

<ご延長承ります>
※お一人様 30分/500円 お気軽にお申し付け下さい。

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私がつくっています

横山 武建 氏

料理人
横山 武建 氏(ヨコヤマ タケル )

専門ジャンル: 和食全般

伝統への敬意を大切に、新たな価値観の和食を提案

1979年、埼玉県生まれ。東京芝【うかい亭】を経て、「株式会社 foojoy」入社。現在は【酒肆 魚や】や、姉妹店の【ととけむり 高田馬場】の料理人として活躍中。従来の和食や食文化への敬意を大切にしつつも、新たな視点・素材同士の組み合わせなど、多彩なアイデアを取り入れることで、新しい価値観の和食を提案している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~日】
ディナー 16:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

不定休 【年末年始の営業のご案内】12/31、1/1、2、3は休業日となります。

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