シセンデントウヒナベショクカンカナヤマテン

四川伝統火鍋 蜀漢 金山店

050-5448-1652

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【激辛好き必見!】伝統の九宮格鍋か英雄鍋かご選択!豪華食材が彩る四川本場コース7700円

7700円(税込)

+2200円にて120分飲み放題おつけできます!

コース内容

本場四川の火鍋はこちら!
激辛好きは大満足間違いなし!

英雄鍋 or 九宮格鍋 かスープをお選びください

【食材】

1、特製牛肉
2、柔らか羊肉
3、特選センマイ
4、鴨の腸
5、豚の脳みそ
6、手作りエビ団子
7、和牛タン
8、つるつるエビ
9、味付け牛筋
10、とびこ入り魚団子
11、鴨の舌
12、豚の豆
13、鴨の血
14、中華ハム
15、骨なし鶏足
16、ジャガイモ
17、四川風板春雨
18、たけのこ
19、レンコン
20、柔らか揚げ豚肉
21、黒砂糖ツーバー

ご予約条件

利用可能人数:4~40名様

利用可能時間:17:00~24:00

滞在可能時間:2時間

備考

ご予約は2時間制となります。
予約時間を30分超えたら自動キャンセルとさせていただきます。ご了承下さい。

写真はイメージです。
人数変更、キャンセルは前日23時までにお願いします。
コース内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます。
当日のキャンセルはキャンセル料として料金の100%頂きます。

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私がつくっています

陳 明賢 氏

料理人
陳 明賢 氏(チン ミンケン)

専門ジャンル: 四川料理

本場で培った経験と技術を活かし、伝統的な火鍋を提供

1973年、中国四川省生まれ。子どもの頃、満足に食事がとれない時代においしい料理を食べた人々の笑顔が忘れられず、料理の道へ。中国の伝統的な文化を世界に広げたいという夢を叶えるため来日。【藤一番】の料理長を14年務めた。2018年より【四川伝統火鍋 蜀漢】に入社し、名古屋本店、金山店、心斎橋店の3店で総料理長を務めている。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~01:00 (L.O.00:00)

定休日

無休

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