サンダイメワキヒコショウテンヒンフクシマホンテン

三代目 脇彦商店 新福島本店

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脇彦プレミアム

15800円(税込)

厳選最上ランクの黒毛和牛を使用し希少部位や肉割烹、特選焼肉盛りなどを組み合わせたプレミアムフルコース

コース内容

【先付け】自家製キムチ
【前菜】前菜三種盛り 
【飯】釜で炊いたコシヒカリ(おかわり自由)
【肉三種】低温調理厳選三種盛り
【肉盛り木箱】名物粕漬け小腸・粕漬三角バラ肉・大トロハラミ・トロタン・ヘレ
【創作肉料理】どれか一つお選びください(塊肉をお客様の目の前で調理)
シャトーブリアンのステーキ国産巣蜜ソース
サーロインのすき焼き
サーロインの焼きしゃぶ
【〆】牛すじ時雨煮の温そば(夏季は冷麺)orお茶漬け       
【甘味】本日のデザート

ご予約条件

利用可能人数:2~12名様

滞在可能時間:2時間

備考

◆キャンセル料50%いただきます。
◆会員様価格は税込15500円となります。

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私がつくっています

松本 龍彦 氏

料理人
松本 龍彦 氏(マツモト タツヒコ)

専門ジャンル: 焼肉

感謝の気持ちを忘れてしまえばおいしい和牛にはめぐり逢えない

兵庫県出身。ジャンルを問わず肉料理に特化した関西の名店を中心に、肉の切り方から目利きまでを学んで腕を磨く。料理人経験を通して常にお肉を見てきたが、一番食材を理解しているのは生産者や取引先の方々。だからこそ丹念に育ててくれた和牛、運んでくださる取引先に「いつも良いお肉をありがとうございます。」という感謝の言葉を欠かさぬよう心掛けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~金】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
ディナー 16:00~22:30

定休日

無休 ※時間帯別会員制。非会員の方もご予約可能な時間がございます。

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この情報は2024年11月26日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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