レストランシンフォニー

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〈アニバーサリー〉アニバーサリーディナー プレシャスメモリー

16000円(税込)

シャンパンのハーフボトルとメッセージ入りのホールケーキ付のプランです

コース内容

<ドリンク>
シャンパン ハーフボトル

<9月5日~12月4日のメニュー>
〇アミューズ
始まりの小さな一皿

〇前菜
宮城県女川町産秋刀魚のムース 岩手県産南部一郎かぼちゃのエスプーマ
レンズ豆と青りんごのサラダ

〇スープ
シャンピニオンのブルーテ
まいたけのフリット ポルチーニ茸の香り

〇魚料理
鰆のポワレ 柿と白味噌のラビゴットソース
本枯節を添えて

〇肉料理
宮城県角田市産野田鴨のロティ
バルサミコソース 洋なしのキャラメリゼ

☆追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。
・A5等級仙台牛ランプ肉のグリル トリュフソース
(+1,900円)

・A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(+3,700円)

・A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(+4,510円)

☆追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。
フォアグラのロティ
(+1,300円)

〇デザート(メッセージ入り)
ガトーフレーズ または チョコレートムース

〇プティフール

〇コーヒー または 紅茶

ご予約条件

利用可能期間:~2025/12/19

利用可能人数:1~4名様

予約可能時間:17:30~19:30

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私がつくっています

白川 純 氏

料理人
白川 純 氏(シラカワ ジュン)

専門ジャンル: 洋食全般

感動は信念から生まれる。想いが込められた手仕事の先にあるもの

1981年、長野県生まれ。一皿の料理からもたらされた感動を胸に、料理人の道を志す。調理師専門学校を卒業後、【ゴードン・ラムゼイatコンラッド東京】でフランス料理の基礎を磨く。さらに東京マリオットホテルで経験を重ね、2019年1月、ウェスティンホテル仙台のレストラン料理長に就任。つねに誰かの記憶に残る料理を目指し、心に届く味を追い求める姿勢が、訪れる者の心を捉えて離さない。

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営業時間・定休日

営業時間

ブレックファスト 06:30~10:30 (L.O.10:00)
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
ティー 14:00~17:00 (L.O.16:30)
ディナー 17:30~22:00 (月~木 L.O.20:00/金~日 L.O.21:00)

定休日

無休

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この情報は2025年12月23日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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