料理人
佐藤 英樹 氏(サトウ ヒデキ)
専門ジャンル: 和食全般
選び抜かれた食材と情熱が生む、究極のおいしさ
1970年、神奈川県生まれ。伯父の薦めで料理の道へ進み、館内苑で修業。その後、牛松や食道園で技術を磨いた。現在は自身の店で、独自の味を提供している。健康面を考慮し、体に良い食材を厳選し、味わいにも徹底的にこだわる。そして料理の一皿一皿に真心を込めている。その料理は訪れる人々の心をつかみ、幸せを届ける。ぜひ一度訪れ、その特別な味を堪能してほしい。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
不定休 定休日:1F(土曜日)、地下1F(日曜日)
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