テッパンヤキミナミ

鉄板焼「みなみ」

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シェフズコース

21000円(税込)

極上黒毛和牛テンダーロインとサーロイン各50g、蝦夷鮑の鉄板焼

コース内容

■期間: 3月1日~5月31日
・泉州野菜の彩サラダとサーモンのカルパッチョ 
・(活)蝦夷あわびの鉄板焼き
・海老と紋甲イカのソテー
・本日のソルベ
・極上黒毛和牛テンダーロインとサーロイン各50g、泉州アグリ直送野菜3種

【お肉のアップグレード】
極上黒毛和牛テンダーロイン100g (サーロイン無し) +2000円
特選オリーブ牛テンダーロイン50g、サーロイン 50g + 4,000円

・泉州野菜入りガーリックライス
・味噌汁、香の物
・季節のフルーツのフランベとチーズケーキ 和牛脂キャラメルソースとバニラアイス

■期間: 6月1日~8月31日
・泉州野菜の彩サラダとカンパチのカルパッチョ 
・(活)蝦夷あわびの鉄板焼き
・北海道産帆立貝と紋甲イカのソテー
・本日のソルベ
・極上黒毛和牛テンダーロインとサーロイン各50g、泉州アグリ直送野菜3種

【お肉のアップグレード】
極上黒毛和牛テンダーロイン100g (サーロイン無し) +2000円
特選近江牛テンダーロイン50g、サーロイン 50g + 4,500円

・泉州野菜入りガーリックライス
・味噌汁、香の物
・季節のフルーツのフランベとチーズケーキ 和牛脂キャラメルソースとチョコレートアイス

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり

ご予約条件

利用可能人数:1~4名様

予約可能時間:11:00~20:00

備考

※食材等の都合により変更となる場合がございます。
※食物アレルギー(グルテン、乳製品・ラクトースなど)をお持ちのお客様は出来るだけ対応させていただきますのであらかじめお申し付けください。

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私がつくっています

中川 敬二 氏

料理人
中川 敬二 氏(ナカガワ ケイジ)

専門ジャンル: 洋食全般

イタリアン、フレンチで培った経験を鉄板焼で表現

1974年、大阪府生まれ。子どもの頃、家事の手伝いをしているうちに、料理の楽しさ奥深さを知って料理人になることを決意。【リーガロイヤルホテル】のオールデイダイニングにて本格的なキャリアをスタートし、イタリアン、フレンチレストランでの経験を経て、2015年に【スイスホテル南海大阪】へ。同ホテルの【テーブル36】スーシェフとしてさらに研鑽を積み重ね、2024年8月より【鉄板焼「みなみ」】の料理長として手腕を振るう。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【月~木・日】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:30)
【金・土・祝前】
ディナー 17:30~21:30 (L.O.21:00)

定休日

無休

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この情報は2026年5月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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