ディナー：15000円 
蒲田駅 徒歩5分 
月・日・祝日 
貯まる・使える 
料理メニュー
（税込価格）
鰻前えとうでこれだけは食べてほしいベスト３
パリッふわの食感と旨みが絶品！関西風で仕上げる『地焼き鰻』
コース後半は地焼き鰻と〆のご飯を多様な味変で愉しむ趣向。400gアップ（2人前）の身が厚い国産鰻を使い、関西風の豪快な炭火で焼き上げる白焼きと蒲焼きは、皮はパリッ身はふわふわのおいしさです！
季節の日本料理と地焼き鰻を愉しめる『おまかせコース』
旬の素材の料理とお酒を愉しみ、関西風の地焼き鰻で〆る新感覚の御馳走“鰻前”を堪能できるコース。鰻の前に季節の滋味が加わり、日本料理の醍醐味と鰻料理の両方を満喫できます！写真はコース後半の料理。
12000円
新潟の米農家から直送の米を炊き立てでどうぞ『銅釜炊き御飯』
〆のご飯は十日町産特別栽培米コシヒカリを魚沼の水で炊き立てを提供。
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季節の日本料理と地焼き鰻を愉しめる『おまかせコース』
旬の素材の料理とお酒を愉しみ、関西風の地焼き鰻で〆る新感覚の御馳走“鰻前”を堪能できるコース。鰻の前に季節の滋味が加わり、日本料理の醍醐味と鰻料理の両方を満喫できます！写真はコース後半の料理。
12000円
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旬のおいしい食材を吟味し、季節の詩情を紡ぐ『季節の八寸』
八寸は月毎に1週間だけ設けるバースタイル営業で日本酒と合わせてお楽しみいただける特別な時間。あえてこの週は鰻を出さない趣向です。
4000～5000円
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『季節の八寸』の料理例
・旬野菜のおひたし、煮物、揚げ物、酢の物、魚介の一品、珍味など 食材・品数ともに豪華な八寸が【鰻前えとう】の矜持。五味、冷と温など、巧みな強弱と緩急をつけて、季節の詩情を一皿に盛り込みます。
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パリッふわの食感と旨みが絶品！関西風で仕上げる『地焼き鰻』
コース後半は地焼き鰻と〆のご飯を多様な味変で愉しむ趣向。400gアップ（2人前）の身が厚い国産鰻を使い、関西風の豪快な炭火で焼き上げる白焼きと蒲焼きは、皮はパリッ身はふわふわのおいしさです！
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何通りもの味変を愉しめる！『地焼き鰻』の薬味
本山葵、藻塩、実山椒醤油漬け、卵黄醤油漬け、刻み葱、もみ海苔を用意。白焼きは藻塩、本山葵、実山椒醤油漬けでの味変がオススメです。
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新潟の米農家から直送の米を炊き立てでどうぞ『銅釜炊き御飯』
〆のご飯は十日町産特別栽培米コシヒカリを魚沼の水で炊き立てを提供。
■コース料理
鰻前えとうの店舗情報
基本情報
| 店名 | 鰻前えとう |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1523 03-6715-9727 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京浜急行線 蒲田駅 徒歩5分 JR京浜東北線 蒲田駅 徒歩8分 |
| アクセス | 京浜急行「蒲田」駅より徒歩5分、JR「蒲田」駅より徒歩8分 |
| 住所 | 東京都大田区蒲田3-17-16 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月・日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 6人 ( 宴会・パーティー時 着席:6人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター6席のみ |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 |
※香りも含めてお食事をお楽しみいただくコースとなっております。他のお客様も同時にご案内となります為、香りの強い香水等のご使用はお控えいただけますようお願いします。 ※完全予約制。18時一斉スタートか20時一斉スタート。 ※貸切はご相談ください。(6名まで) ※キャンセルポリシー：3日前～当日 100％ ※お子様連れの場合事前に店舗にお問い合わせください。(状況によりご案内可能な場合あり) |
