関仁 氏 セキヒトシ
和魂洋才が織りなす四季の美味をご堪能下さいませ
埼玉県出身。料理人の両親のもとで育ち、小学生の頃から料理に携わる。
高校卒業後は和食の道へ進み、35歳で実家の店を継承し経営を担う。
2025年5月より「うらら」料理長に就任。
日本料理の技法を軸にフレンチのエッセンスを織り交ぜ、
四季折々の味わいを一皿に表現している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 46年
うらら 別誂の店舗情報
基本情報
| 店名 | うらら 別誂 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1634 045-628-9696 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東日本京浜東北線 東神奈川駅 徒歩3分 |
| アクセス | 京浜東北線「東神奈川駅」より徒歩3分です。 |
| 住所 | 神奈川県横浜市神奈川区西神奈川1-8-14 CSレジデンス102 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月・日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 加熱式たばこ限定 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.instagram.com/urara_higashikanagawa/?hl=ja |
求人情報
| URL |
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