【懇親会】燈火(Touka)コース7,000円◆豚肩ロースの西京焼きや国産鶏の旨辛よだれ鶏など◆《全10品》
7000円(税込)
炭火の温もりと職人の技が光る、肉炉端焼きコース。
コース内容
--------- 【お食事メニュー】 ----------
◆山の幸サラダ
└自家製ローストビーフ・きのこを乗せたサラダです。
シーザードレッシングとたっぷりパルメザン。
◆国産鶏の旨辛よだれ鶏
└じっくり加熱して仕上げた、しっとりやわらかな蒸し鶏と辛味の効いた本格的なよだれ鶏。
◆合鴨とネギの炭火炙り
└野性味がありながらも柔らかい肉質。
素材を楽しんでいただける様に丁寧に仕上げました。
◆皮パリ若鶏の山椒焼き
└炭火焼の極上の香ばしさ!若鶏の皮パリをぜひご堪能あれ。
◆箸休め (季節の漬物)
└季節に合わせた素材を使ったお漬物です。
◆豚肩ロースの西京焼き
└炉端焼きで旨味をしっかり閉じ込める様にじっくりと焼き上げます。
◆季節野菜の炉端焼き
└料理長厳選の季節野菜野菜を、炭火でじっくり焼き上げます。
◆牛ハラミステーキ&クリスピーポテト
└適度に脂を含んだ柔らかい食感で風味やコクも豊かなハラミを炭焼きで。
◆自家製燻製豚バラとポルチーニ茸の土鍋ごはん
└鍋でじっくり炊き上げた、燻製豚バラとポルチーニ茸の至福の味わい。
おこげの香ばしさも格別です。
◆バニラアイスと季節のフルーツ
こだわりポイント
| ボリューム感あり |
|---|
ご予約条件
利用可能人数:2~19名様
利用可能時間:17:00~21:00
滞在可能時間:2時間
備考
※在庫、仕入れの事情により20名様以上ご利用の際は店舗に直接お問い合わせ下さい。
※当日、前日のコース予約は仕入れの関係の為、店舗に直接お問い合わせ下さい。
※席指定に関して
予約画面の「席の選択」において「半個室」が選択できない場合は、「半個室」の指定をお受けすることができません。
「レストランへのご要望」欄への記載内容については、予約状況により対応出来ない事も、ご了承ください。

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