【二日前までに要予約】厳選日本酒を愉しむペアリングコース「23,100円(税サ込)」
23100円(税込)
【二日前までに要予約】厳選日本酒を愉しむペアリングコース「23,100円(税サ込)」
コース内容
~コース一例~
変わることもございますのでご了承ください。
<ペアリング例>
生orソフトドリンク、白ワインから始まり
常山、みむろ杉、船中八策、孝の司、白老、而今の日本酒ペアリング
を愉しめます。
~1月のコース一例~
変わることもございますのでご了承ください。
【先付】 自家製焼き白子豆腐、蕪みぞれ餡掛け
【刺身】 下関虎河豚の鉄刺
【蒸物】 フカヒレとズワイ蟹の茶碗蒸し
【寿司1】 真鯵、墨烏賊、鮪赤身、鮪中トロニンニク醤油漬け
【小鉢】 自家製玉子焼き
【揚物】 氷見寒鰤の磯辺揚げ、黒七味塩添え
【寿司2】 車海老、金目鯛、煮穴子、雲丹
【留椀】 青さと葱の赤出汁
【寿司4】 天むす巻き、トロたく巻き
【甘味】 本日のジェラート
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
ご予約条件
利用可能人数:2~6名様
滞在可能時間:4時間
備考
※ご予約などのお問い合わせは14時以降でしたらつながりやすいです。
※内容は一例です。詳しくはお電話でお問い合わせください。
※二日前までに要予約ください。
※苦手な食材やアレルギーなどがありましたら予約時にお伝えください。
※キャンセル料は、当日100%・前日50%を頂戴しております。
※画像はイメージです。

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