レストランディズヌフ
フレンチ
イノベーティブ・フュージョン
軽食・その他グルメ
ディナー：15000円 ランチ：3500円 
八王子駅 徒歩15分 
不定休 
貯まる 
d払い9900円（税込）
ランチ・ディナー共にオーダー可能です。
素材の息吹を感じる軽やかなコース。アミューズから始まり、前菜、魚か肉、デザートまで季節の極上の味わいをシンプルなコースでお楽しみください。
その日のおまかせメニューです。
※アレルギー・苦手なものについて、その詳細をお知らせください。
※内容によっては対応できない可能性がございます。その際はこちらからご連絡をいたします。
| デザート付き | ボリューム感あり |
|---|---|
| 貸切可 | カード利用可 |
利用可能人数：2～8名様
料理人
新井 勇太 氏（アライ ユウタ）
専門ジャンル： フランス料理
師の教えと自信の経験を礎に、美味を生み出すオーナーシェフ
1983年、東京都生まれ。欧風料理・洋食料理に通じるフランス料理を選択する。調理師専門学校に在学中、フランス留学を経験。ミッシェル・ゲラール氏が営む三つ星レストランで修業中、自作のアミューズを認められる。このことを契機に、卒業後に戻るようにとオファーを受け、約束を守るべく再度渡仏。帰国後は老舗のフランス料理店【クレッセント】へ。2023年9月に満を辞して【Restaurant Dix-neuf】を開業。
営業時間・定休日
Restaurant Dix-neufに行った3人の投稿から算出しています。
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