ディナー：10000円 
高松駅 徒歩15分 
日曜日 プロフィール
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滝野 憲一 氏 タキノ ケンイチ
和食一筋30年以上。熟練の技×柔軟な発想が生む季節の会席で魅了
1970年、大阪府出身。【和亭・瀧野川】店主。幼い頃、香川県に転居し、瀬戸内の食文化に親しんで育つ。学生時代から料理が好きでプロの道へ。高松市の日本料理店で研鑽を重ねた後、同地の老舗料亭に移り、料理長として長年腕をふるう。JALファーストクラスの料理監修など、瀬戸内の食の魅力を発信する仕事でも活躍。その集大成として、2023年5月、今の店を創業して独立。「香川の食の玄関を目指し」、讃岐の旬の美味を届ける。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 37年
和亭・瀧野川の店舗情報
基本情報
| 店名 | 和亭・瀧野川 |
|---|---|
| TEL |
087-899-2264 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 予讃線 高松駅 徒歩15分 |
| アクセス | 高松琴平電鉄「瓦町」駅下車、「まちマルシェ・きむら」の向かいの杉山ビル4階。 |
| 住所 | 香川県高松市丸亀町9-26 杉山ビル4F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 予約状況に応じて、定休日が変わることがあります。 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター8席、個室2部屋（2～6名様、2～8名様／間仕切り調整で最大12名様の利用も可） |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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